Am amestecat praful de crema cu laptele si am mixat pana a devenit o crema groasa. In fiecare pahar am rupt cate un piscot, am pus cate 2 linguri de cafea peste ele, 2 linguri de crema, apoi un alt strat de piscot insiropat, 2 linguri de crema si am ornat cu cacao. Se lasa 1-2 h la frigider sa se intrepatrunda aromele! A iesit o nebunie... citeste mai mult...

Taie alunele cat mai marunt posibil si prajeste-le la foc mic. Separat, pune la topit zaharul, mierea, frisca si untul. Lasa sa fiarba aproximativ 15 minute, pana obtii un caramel moale. Spala merele si infege-le cate o tepusa din lemn. Tavaleste-le mai intai prin caramelul firbinte, apoi prin alune prajite. Serveste-le dupa ce s-au racit.... citeste mai mult...

Am preparat crema conform instructiunilor de pe plic si am batut frisca. In fiecare pahar am faramitat cate un piscot peste care am pus 2 linguri de suc natural de portocala, apoi crema, fructele taiate bucatele, piscot insiropat, crema, fructe, frisca si am ornat cu felii de kiwi si portocale. Daca aveti un pahar mai mic puneti doar piscot,... citeste mai mult...

Am pus intr-o cratita: zaharul, laptele, untul si cacaoua. Am lasat sa fiarba cateva minute, apoi crema fierbinte am turnat-o peste laptele praf. Am amestecat pana s-a omogenizat si am turnat compozitia intr-o punga ( am folosit o punga mai groasa ). Am intins ciocolata intr-un strat uniform si dupa ce s-a racit am crestat ciocolata cu... citeste mai mult...

Se spala si se curata merele de coaja, se scoate miezul si se taie felii egale, mai mari ca sa nu se rupa. Intr-o oala de 3 litri se pune zaharul, zaharul vanilat cu 4-5 cani de apa sa fiarba pana scade si se obtine un sirop bine legat. Dupa ce a fiert, se pun merele si se lasa la foc mic inca 10-15 minute. La sfarsit, se pun feliutele de... citeste mai mult...

Amestecam bine ouale cu zaharul si cu un praf de sare pana ce-si dubleaza volumul dupa care incorporam treptat faina si cacaoa, si amestecam de jos in sus. Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pt 15-20 min. Dupa ce scoatem blatul din cuptor il rasturnam pe o alta foaie de hartie de copt pe care am... citeste mai mult...

Laptele se pune la fiert cu zaharul vanilat si esenta de vanilie. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu jumatate de cana de zahar (zaharul se adauga cate putin abia dupa ce s-a facut spuma de albus). Galbenusurile se freaca cu cealalta jumatate de cana de zahar si se adauga la laptele care fierbe, in fir subtire,... citeste mai mult...

Merele se curata si se taie in 2. Se scot cotoarele cu o lingurita si se aseaza jumatatile intr-o tava, cu partea scobita in sus. Intr-un castron se amesteca sucul de portocale, mierea si ghimbirul, iar apoi se toarna peste mere. Pe fiecare jumatate se pune cate o lingurita de unt. Tava se da la cuptor 20-30 minute, pana cand fructele sunt... citeste mai mult...

Freci spuma zaharul cu untul, adaugi oul, esenta de vanilie si faina treptat, framantand pana obtii un aluat uniform si consistent. Acoperi aluatul si il lasi la rece 30 de minute. Topesti ciocolata pe baie de aburi, adaugi zaharul, doua linguri de apa si lasi sa fiarba pana devine o crema groasa. Adaugi romul, amesteci si o dai deoparte de pe... citeste mai mult...