Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Alba ca zapada

Alba ca zapada

Adaugat 27 Decembrie 2009 la 16:33 de Coyot

Galerie imagini ( imagini)
  • Alba ca zapada
  • Alba ca zapada
  • Alba ca zapada
  • Alba ca zapada
  • Alba ca zapada
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
491 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 8 linguri zahar pudra
  • 8 linguri lapte
  • 8 linguri ulei
  • putina sare
  • 1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie(sau otet)
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Se amesteca zaharul cu ouale intregi apoi simultan se amesteca cu faina, laptele, uleiul si sarea + amoniacul se framanta si se imparte in 3 - 4 parti in functie de marimea tavii.

Se intinde pe dosul tavii, deasupra hartie de copt , dupa ce a fost unsa cu unt si se coc pe rand. Se opreste putin lapte rece, circa o cana, iar restul de lapte se pune la fiert. Laptele din cana se amesteca cu zaharul, cele 4 linguri de faina impreuna cu cele de amidon alimentar se toarna peste laptele clocotit.

Se freaca bine sa nu faca cocoloase si se pune la racit. Cand s-a racit se amesteca treptat cu untul, zeama si coaja de lamaie dupa gust.

Se ung foile, se pudreaza ultima foaie si se taie a 2-a zi.

Pofta buna!!!
Comentarii (7)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

crash
29 Decembrie 2010 la 12:46
il poti inlocui si cu praf de copt, nu cred ca e un capat de lume, sincer :)
marydeny
28 Decembrie 2010 la 21:59
daca nu am amoiac :'( cu ce il pot inlocui???
ele
26 Ianuarie 2010 la 14:35
nu am facut niciodata praji asta, dar voi face, este preferata soatei mele::))
monyca
05 Ianuarie 2010 la 23:07
nu am vazut-o cum arata la sfarsit prajitura
alexa
29 Decembrie 2009 la 19:11
poza de final cu prajitura nu am avut...cred ca ai mancat inainte sa pozezi tott
iulia1971
29 Decembrie 2009 la 11:27
Este foarte buna mai ales dupa sarbatori o pregatesc pentru ca este usor acrisoara.Este si usor de pregatit!Incercati-o si voi n-o sa va para rau, eu p pregatesc de vreo 20 de ani, cel putin de 3/4 ori pe an.

crash
29 Decembrie 2009 la 00:51
foarte tare reteta... apropo, unde sunt cei 7 pitici ? :)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna