Galerie imagini ( imagini)
639 vizualizari
Ingrediente:
- 4 oua
- 2 cani de zahar
- 1 cana lapte
- 1 cana ulei
- 4 cani faina
- 2 plic praf de copt
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Se incepe prin separarea albusurilor de galbenus. Albusul se bate spuma dupa care se adauga zaharul si se continua mixarea pana la dizolvarea completa a acestuia.
Separat in galbenus se adauga uleiul dar nu se amesteca mult doat cat sa se desfaca putin se adauga si laptele dupa care se amesteca cele doua compozitii, de sus in jos ca sa nu se lase albusul, se adauga faina in ploaie dar si praful de copt.
Se amesteca putin din compozitie cu cacao si se toarna in tavile unse si tapetate cu faina.
Se presara daca vreti stafide, nuca si rahat iar cu ajutorul unei cozi de lingura se amesteca pt aa intra in aluat. Se coc cam 50 min pana trec proba scobitorii.
Am fost un pic sceptica cand am vazut prima data aceasta reteta dar am zis sa o incerc sa vad ce iese si nu mi-a parut rau pana la urma!
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
12 Ianuarie 2010 la 18:30
daca ai formele mari poti dubla ingredientele!
12 Ianuarie 2010 la 18:20
pai iese 1 mare sau 2 mai mici!
12 Ianuarie 2010 la 18:19
cum se pune drojdie la chec?nu am mai auzit
12 Ianuarie 2010 la 17:56
este sfoarde delicios ,aceiasi reteta o am si eu ,eu le imbrac cu glazura de ciocolata sau in compozitie adaug cocolata taiata marunt.
barizoana a atasat 1 fotografii:
12 Ianuarie 2010 la 17:44
m-am prins, sunt 2 checuri

12 Ianuarie 2010 la 17:42
Din cantitatile de mai sus cate checuri ies 1 sau 2 ?
12 Ianuarie 2010 la 17:41
Ultima data cand am facut chec nu mi-a iesit asa de bine, am folosit drojdie si cred ca nu era proaspata. Am sa incerc si reteta aceasta cu praf de copt.
12 Ianuarie 2010 la 14:06
mersi!
12 Ianuarie 2010 la 13:43
Ce bine arata checul!