Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Chec glazurat

Chec glazurat

Adaugat 17 Februarie 2010 la 20:15 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Chec glazurat
  • Chec glazurat
  • Chec glazurat
  • Chec glazurat
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
434 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 6 oua
  • 100gr zahar
  • 1 pachet de zahar vanilinat
  • 200gr faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 80gr unt
  • 150gr miere de albine
  • 8 linguri zahar pubra
  • o lingura cafea solubila
  • 50g nuci
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Se incalzeste mierea cu untul pe un vas cu apa calda si se amesteca pana se inmoaie. Faina se cerne cu praful de copt. Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma, apoi se aduaga zaharul, zaharul vanilat si o lingura de zeama de lamaie. Se bat in continuare pana se intaresc din nou.

Se amesteca albusurile batute spuma cu galbenusurile, untul cu mierea si coaja de lamaie. Se adauga faina si se amesteca usor, de sus in jos. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie pergament si se coace la foc potrivit, in cuptorul incins, 30 de minute.

Pentru glazura, se bat 2 albusuri spuma. Se adauga zaharul pudra si 2 linguri de zeama de lamaie si se freaca pana se topeste zaharul si devine ca o smantana. Se separa 3-4 linguri si se amesteca cu cafeaua solubila.

Se acopera checul cu glazura, se orneaza si se lasa sa se usuce.
Comentarii (5)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

monyca
21 Februarie 2010 la 22:26
multumesc pentru sfat Maria data viitoare o sa fac asa cum ai zis:)
Maria
21 Februarie 2010 la 21:36
Monyca, o idee pentru glazura : dupa ce ai batut albusurile spuma si ai adaugat si zaharul pudra, mai bate spuma putin si pe baie de apa, se va ingrosa foarte tare, poti adauga si cafeaua solubila, si dupa ce acoperi checurile cu glazura sigur se va usca. ( stiu sigur ca e buna glazura aceasta deoarece asa am facut pentru turta dulce glazurata ). Bafta!
monyca
19 Februarie 2010 la 23:31
credema am incercat sa fac glazura si nu mi-a iesit cum trebuie, dar in schimb au iesit foarte gustosi , sti proverbul acela, omul cat traieste invata.;):)
ele
19 Februarie 2010 la 18:01
foarte gustosi sunt checuleti!! dar ai zis ceva de glazura si parca nu arata a avea glazura pe ai, ci doar bombonici colorate.:P
Maria
19 Februarie 2010 la 00:24
Foarte frumoase ti-au iesit checurile si cred ca sunt si foarte gustoase!

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna