Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Chec pufos cu ulei

Chec pufos cu ulei

Adaugat 05 Mai 2010 la 11:15 de Monica18

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1508 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 5 oua
  • 250 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 250 g faina
  • 100 g miez de nuca
  • 50 g stafide
  • 50 g rahat
  • 1 lamaie
  • 1 varf de cutit de praf de copt
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Int-un castron se rade coaja unei lamai, se pun galbenusurile, se toarna cate putin din ulei si se amesteca ca la maioneza. Intre timp, sabat albsurile pana devin spuma, se adauga un praf de saresi se bat in continuare adaugandu-se cate putin zaharul, pana cand acesta se dizolva iar albusurile e vor intari ca pentru bezele.

Se adauga in albus zeama de la lamaie, in care in prealabil sa stins praful de copt, se se amesteca si se adauga apoi galbenusurile si faina cate putin.

Se inglobeaza in compozitie bucatile de rahat,stafidele si miezul de nuca taiat in ung,toate date mai intai prin faina. Se unge tava cu unt, se tapeteaza bine cu faina si se umple cu compozitia de chec.

Se pune la copt in cuptorul bine incins dinainte,apoi se mai reduce facul. Se tne in cuptor 25-30 min, dupa care se intoarce tava si se mai tine 10-15 minute.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna