Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Cheesecake Brownie

Cheesecake Brownie

Adaugat 17 Ianuarie 2010 la 23:14 de bucatariaportocalie

Galerie imagini ( imagini)
  • Cheesecake Brownie
  • Cheesecake Brownie
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
775 vizualizari

 

Ingrediente:

  • pentru crema de branza:
  • 250 gr ricotta
  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr crema branza (eu am folosit Rama)
  • 1 ou
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura faina
  • esenta vanilie
  • pentru brownie:
  • 200 gr zahar
  • 300 gr ciocolata
  • 200 gr unt
  • 150 gr faina
  • 1 lingurita praf copt
  • 6 oua
  • sare
  • esenta vanilie
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Inainte de a ne apuca de prepararea prajiturii aprindem cuptorul. Trebuie sa fie bine incins cand punem prajitura la copt.

Adaugam toate ingredientele pentru crema de branza intr-un bol mare si mixam bine pana se omogenizeaza compozitia.

Punem intr-un vas ciocolata impreuna cu untul la topit, amestecand usor. Dupa ce s-a topit toata ciocolata , luam vasul de pe foc si lasam la racit.

Separat, mixam ouale cu un varf de sare, zaharul si zaharul vanilat, pana isi dubleaza volumul. Ajutandu-ne de un tel incorporam ciocolata topita cu untul si faina amestecata cu praful de copt.

Tapetam o tava cu hartie de copt si punem compozitia de mai sus.

Acum e momentul sa folosim si compozitia de branza. Ajutandu-ne de o lingura, punem din loc in loc si crema de branza pana terminam compozitia. Amestecam usor cu o furculita sau cu o scobitoare. Dam la cuptor, la foc mic pentru 40 minute
Comentarii (10)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

doro
08 Martie 2010 la 17:10
meh, imi lasa gura apa :)
barizoana
22 Ianuarie 2010 la 01:02
wow superrr delicioase....trebuie sa fac si eu :))
bucatariaportocalie
21 Ianuarie 2010 la 22:41
In loc de ricotta, poti folosi crema de branza (Rama, Hochland, Philadelphia..)

Multumesc pentru voturi!
monyca
20 Ianuarie 2010 la 21:26
arata foarte bine zici ca sunt din magazin bravo.
elena87
20 Ianuarie 2010 la 21:17
in loc de ricotta nu se poate pune altceva????
elena87
20 Ianuarie 2010 la 17:27
cat de bine poate sa arate....felicitari ....ai un vot de la mine
Corina
20 Ianuarie 2010 la 11:36
Teo poti sa zici secretul? unde e alimentara :)
Teo
20 Ianuarie 2010 la 11:34
cu sigurata incerc! mai ales ca am descoperit o alimentara unde gasesc mascarpone la galeata de 1 kg :)) perfecta pentru facut muuult cheesecake!
bucatariaportocalie
20 Ianuarie 2010 la 11:31
Teo, sa o incerci neaparat! Este foarte buna!
Corina
20 Ianuarie 2010 la 11:30
multumesc m-am lamurit :)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna