Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Confiata

Confiata

Adaugat 12 Ianuarie 2010 la 00:17 de barizoana

Galerie imagini ( imagini)
  • Confiata
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
793 vizualizari

 

Ingrediente:

  • BLAT 1:
  • 5 albuse
  • 7 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • fructe confiate
  • BLAT 2:
  • 5 oua intregi
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • CREMA:
  • 5 galbenusuri
  • 3 oua intregi
  • 250 gr zahar
  • 4 linguri cacao
  • 300 gr unt
  • GLAZURA:
  • 150 gr zahar pudra
  • 1 lingura de cacao
  • 3 linguri de apa
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Blat 1: 5 albuse de ou se bat bine cu 7 linguri de zahar pana devine o spuma, apoi se adauga 5 linguri de faina in ploaie si se amesteca bine, se mai adauga rahat taiat marunt, fructe confiate (stafide, coaja de portocala, smochine, caise) si bucatele de nuca, compozitia se pune intr-o tava si se coace.

Blat 2: se face un blat de tort din 5 oua, 5 oua intregi se bat bine cu mixerul cu 5 linguri de zahar,apoi se adauga 5 linguri de faina si se amesteca bine, se pune intr-o tava si se coace, cand este copt si racit se taie in 2. Aceste foi se pun sus si jos de blatul cu fructe confiate.

Crema: cele 5 galbenusuri si 3 oua intregi se amesteca bine cu 250 gr zahar si 4 linguri de cacao si se fierbe pe bain marie pana devine o crema groasa care se lasa la racit si apoi se bate bine cu 300 gr unt pana devine o crema spumoasa,aceasta crema se pune intre foi.

Glazura: 150 gr zahar pudra, 1 lingura de cacao, 3 linguri de apa, se amesteca bine pana devine o pasta si se intinde pe prajitura.
Comentarii (10)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

teodoraion
22 Ianuarie 2010 la 10:22
woww..ma omori cu zile
Erikamirel
22 Ianuarie 2010 la 08:41
ce super!!!!!
iuliana
15 Ianuarie 2010 la 21:15
CE BINE ARATA PRAJITURA....BRAVO!
monyca
14 Ianuarie 2010 la 23:00
arata bine delicios.
Maria
14 Ianuarie 2010 la 10:19
Prajitura aceasta chiar ca merita 5 puncte!
Jullya
14 Ianuarie 2010 la 01:36
praji... :X:X:X
Adela_72
14 Ianuarie 2010 la 01:34
cand ai timp sa le faci? nu vii si la mine?
ionutdelicostea
14 Ianuarie 2010 la 00:24
Trimiti si prin curier rapid?:P

ianis28
14 Ianuarie 2010 la 00:04
simt cum ma topesc de placere,...iamyyyyyyyyyy
bebelusha18
13 Ianuarie 2010 la 23:41
arata foarte bine...vreau si eu o bucatica

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna