Galerie imagini ( imagini)
296 vizualizari
Ingrediente:
- un ou
- o cana de zahar de marime medie
- un pachet cacao (de preferinta Dr. Oetker)
- un pachet de unt
- o esenta vanilie
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 1
Mod de preparare
Se amesteca oul, cu cana de zahar si se bat cu telul pe baie de abur timp de 15 minute (pana se face ca o smantana subtire).
Se da deoparte, se adauga pachetul de cacao, amestecandu-se cu telul dintr-o margine pentru a o incorpora f bine.
Se lasa ca tot acest amestec sa ajunga la temperatura camerei, dupa care se adauga esenta si pachetul de unt, care in prealabil a fost lasat dinainte sa se inmoaie (chiar f bine).
Atentie !!! Crema sa fie potrivita ca si temperatura ( se poate proba cu degetul) daca e prea calda, se taie untul!!!!
Cantitatea finala e suficienta pt. un tort mare! Se pune pe ce fel de prajituri vreti voi.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta