Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Crema perfecta pentru torturi usoare

Crema perfecta pentru torturi usoare

Adaugat 26 Noiembrie 2009 la 10:16 de meosiris

Galerie imagini ( imagini)
  • Crema perfecta pentru torturi usoare
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
606 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 4 bucati oua
  • 35 grame gelatina
  • 200 mililitri lapte
  • 250 grame zahar
  • dupa gust vanilie
  • 500 grame frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

Gelatina se inmoaie in tot laptele. Albusurile se bat spuma, se pun 200g zahar si vanilia, si se bat in continuare. Galbenusurile se pun pe rand la gelatina si 50g zahar.

Se pune pe bain-marie. Se ia de pe baia de aburi si se pune zaharul vanilat. Se lasa pana se raceste la temperatura degetului. Se ia o lingura de albus batut si se pune peste gelatina. Se amesteca usor,doar prin rasturnare.

Apoi se pune tot albusul. Se amesteca la fel, cu grija. Totul se rastoarna peste frisca batuta. Se amesteca bine apoi o poti folosi repede, pana nu se intareste, la torturi sau prajituri.

Blatul prajiturii de mai sus este un pandispan din 8 oua, insiropat iar deasupra prajiturii, fiecare orneaza cum doreste. Eu am pus o felie de kiwi si o felie de portocala, mangaiate de jeleu galbui. Si gata prajitura.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

monyca
06 Februarie 2010 la 12:24
mmmmm ce bine arata vreau si eu o bucatica ;)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna