Galerie imagini ( imagini)
608 vizualizari
Ingrediente:
- 7 linguri zahar
- 7 linguri ulei
- 7 linguri apa
- 1 plic bicarbonat de amoniu (stins in zeama de lamaie)
- esenta de vanilie
- un praf de sare
- faina cat cuprinde
-
- pentru crema:
- o cana nuci macinate
- o esenta de rom
- un pachet margarina sau unt
- miezul scos mai devreme
- 150g zahar
- 3-4 linguri cacao
-
- pentru decor:
- colorant alimentar
- zahar farin
- zeama de lamaie
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Se amesteca bine zaharul cu uleiul, apoi se adauga restul ingredientelor si rezulta o coca moale din care formam mici bilute.
Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina, apoi asezam bilutele cu ceva distanta intre ele. La copt o sa creasca si nu vrem sa lipeasca una de alta.
Dupa ce s-au copt, cat inca mai sunt calde le scoatem mijlocul cu ajutorul unui cutit ascutit, astfel incat sa ramana ca niste capacele goale. Miezul scos il punem la crema.
Pregatim si crema:
Din toate ingredientele se face o pasta. Daca nu s-a legat se adauga putin lapte. Cu aceasta crema se umplu capacelele si se unesc doua cate doua formand piersicutele. Ies in jur de 25 buc.
Dupa ce s-au format, cu ajutorul unei pensule se traseaza pe fiecare mici dungi cu glazura si se dau prin zahar tos. Glazura se face din colorant alimentar amestecat cu putin zahar farin si ceva zeama de lamaie.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
foarte frumoase ti-au iesit piersicile, felicitari!
Votat!!


foarte frumusele sunt; stiu o tipa care pune ca umplutura diverse gemuri amestecate cu nuca maruntita.
zici ca s pepenasi multicolori