Acasa
BETA
Placinta bunicii
Adaugat 20 Aprilie 2010 la 20:54 de catanicegirl
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
721 vizualizari
Ingrediente:
- dupa gust faina alba
- 8 linguri untura
- 1/4 pachet drojdie
- dupa gust sare
- 600 grame branza de vaci dulce
- 6 bucati oua
- 1 bucata esenta de rom
- dupa gust zahar pudra
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 10
Mod de preparare
Faci un aluat din faina,drojdie,apa,3 linguri de untura si un praf de sare. Pui faina cat cuprinde, asa incat aluatul sa fie elastic. Intr-un vas, amesteci branza cu ouale, esenta de rom si un praf de sare.Nu adaugi zahar la amestecul de branza, deoarece aceasta placinta poate fi servita si ca desert si ca aperitiv.Imparti aluatul in 2 parti egale. Din prima,intinzi o foaie de aluat foarte subtire, dupa ce ai acoperit foarte bine suprafata de lucru,precum si sucitorul cu faina. Pe suprafata foii de aluat pui din loc in loc untura si branza, apoi intinzi bine. Aduni marginile foii spre interior. Incretesti aluatul usor, il tai pe jumatate si il pui in tava unsa tot cu untura.
Adaugi din loc in loc pe suprafata placintei cate o lingurita de untura, pentru a fi cat mai frageda.
La fel procedezi si cu cealalta foaie. Aprinzi cuptorul si, timp de 30 minute, lasi placinta la crescut.
Dupa ce placinta a crescut si cuptorul este incins,coci placinta timp de 30-40 minute. Cand este rumena,inseamna ca placinta este gata.
Pudrezi cu zahar si o servesti ca desert sau o servesti fara zahar, impreuna cu un pahar de lapte.
Comentarii (4)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna