Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Prajitura frageda cu mere

Prajitura frageda cu mere

Adaugat 07 Martie 2010 la 00:35 de alinad

Galerie imagini ( imagini)
  • Prajitura frageda cu mere
  • Prajitura frageda cu mere
  • Prajitura frageda cu mere
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
843 vizualizari

 

Ingrediente:

  • Pentru foi:
  • 3 oua,
  • 100 g zahar
  • plic praf de copt stins
  • 200 g unt
  • 550-600 g faina
  • Pentru umplutura:
  • 1 kg de mere
  • zahar dupa gust
  • 50 g unt
  • 1 lingurita scortisoara
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Intr-un castron maream pus faina cu untul partial topit si am amestecat (cu o lingura sau cu mixerul folosind paletele pentru aluat).

Cand au inceput sa se formeze firimituri am adaugat zaharul (pudra), un praf de sare, praful de copt stins cu zeama de lamaie si ouale unul cate unul. Iese un aluat elastic, nelipicios, care se inveleste in folie si se da la frigider pentru 1 ora.

Merele se dau pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, untul si scortiosara. Se lasa la racit. Am impartit aluatul in 3 parti egale, pe care le-am intins cu sucitorul.

Am asezat prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt(sau unsa bine cu unt), am acoperit cu 1/2 din compozitia de mere, alternand pana am terminat toate cele 3 foi.

Se coace la foc mic pana se rumeneste putin deasupra.
Comentarii (2)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

alinad
11 Martie 2010 la 21:39
multumesc corina:)
Corina
11 Martie 2010 la 21:38
imi place prezentarea pe care o faci preparatelor. Bravo!!! iar despre praji...numai de bine ca stiu ca e buna tare de tot

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna