Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Prajitura mozaic

Prajitura mozaic

Adaugat 02 Ianuarie 2010 la 14:41 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Prajitura mozaic
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
959 vizualizari

 

Ingrediente:

  • BLAT:
  • 250g faina
  • 125g unt
  • 125g zahar
  • 2 oua
  • 1 praf de copt
  • CREMA DE CIOCOLATA NEAGRA:
  • 200g ciocolata neagra de menaj
  • 200g frisca lichida
  • 100g unt
  • 30g zahar pudra
  • CREMA DE CIOCOLATA ALBA:
  • 200g ciocolata alba de menaj
  • 200g frisca lichida
  • 200g branza de vaci cremoasa
  • PENTRU GARNITURA:
  • 100g alune macinate
  • aschii de ciocolata
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Se freaca bine untul cu zaharul. Se adauga treptat ouale, faina cernuta si praful de copt si se framanta un aluat omogen. Se pune aluatul intr-o tava unsa si tapetata si se coace circa 30 minute.

Intr-o craticioara asezata in bain-marie se pune frisca lichida si ciocolata de manaj neagra rupta bucatele. Se lasa pana se topeste ciocolata, apoi se ia de pe foc si se lasa la rece cateva ore.

Se freaca untul spuma, se adauga zaharul pudra si se amesteca energic cu crema de ciocolata, pana se obtine o crema omogena.

Se procedeaza la fel cu ciocolata alba, dar in loc de unt se freaca cu branza de vaci.

Se taie blatul in doua, pe orizontala, se intinde crema de ciocolata neagra, intercalind cateva siruri de crema cu ciocolata alba, se acopera cu al doilea blat, pe care se intinde crema alba ramasa si se glazureaza cu alune macinate mai mari.

Se decoreaza cu aschii de ciocolata.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

ele
03 Ianuarie 2010 la 16:03
Mmmm vreau si eu::))

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna