Acasa / Retete / Dulciuri / Prajituri / Rulada de pandispan cu piersici

Rulada de pandispan cu piersici

Adaugat 02 Ianuarie 2010 la 17:39 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
755 vizualizari

 

Ingrediente:

  • Aluat:
  • 4 albusuri
  • sare
  • 60g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 galbenusuri
  • 100g faina
  • Umplutura:
  • 1 lamaie
  • 500g piersici
  • 200g frisca
  • 1 lingura vanilie
  • 50g miere
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 10

Mod de preparare

Se bat albusurile cu sare si 1 lingura de apa, dar sa nu rezulte o spuma tare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat, apoi se bate compozitia pana se intareste spuma. Se cerne faina deasupra si se incorporeaza cu ajutorul telului.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se intinde aluatul in tava si se coace 12-15 minute la cuptorul incins. Se restoarna pandispanul pe un servet umed, se acopera cu alt servet si se las sa se raceasca.

Se spala lamaia si se sterge. Se da coaja pe razatoare si se stoarce 1 lingura de zeama. Se oparesc piersicile, se cojesc, se taie in jumatati, li se indeparteaza samburii, se taie pulpa felii si se amesteca cu zeama de lamaie.

Se bate frisca impreuna cu vanilia si coaja de lamaie. Se adauga piersicile si 1 lingura de miere. Se indeparteaza servetul si hartia de copt de pe blat. Se intinde 2/3 din frisca cu fructe pe blat. Se ruleaza si se unge cu restul de frisca. Mierea ramasa se picura peste rulada.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

ele
03 Ianuarie 2010 la 15:59
Foarte bine arata rulada, o sa incerc si eu cu crema asta de piersici, merge si cu piersici din compot??

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna