Galerie imagini ( imagini)
671 vizualizari
Ingrediente:
- faina (1/2 kg)
- oua (5)
- zahar (375 g)
- drojdie (40 g)
- lapte (1 pahar)
- rom (1 lingura)
- sare (1 virf de cutit)
- vanilie
- coaja de lamaie
- branza de vaci + 2-3 oua
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Se dizolva drojdia in lapte, se amesteca cu faina si zaharul si se lasa sa creasca o ora. Cind aluatul este crescut, se adauga ouale unul cite unul, sarea, romul, vanilia si coaja de lamiie. Se amesteca totul si se framinta 10-15 minute, apoi se lasa din nou sa creasca 1/2 ora.
Pe planseta cu faina se intinde o foaie din aluat de 1,5 cm, care se unge branza amestecata cu ou si putin zahar.
Se infasoara foaia, formind un sul, care se taie in 8-10 bucati.care se aseaza intr-o forma rotunda de tort, unsa cu unt si tapetata cu faina. Se mai lasa sa creasca 1/2 ora, apoi se introduce in tava in cuptor, unde se tine 30-40 minute la foc potrivit.
Se obtine o prajitura aspectoasa, ca un buchet de boboci de trandafiri. La citeva minute dupa ce s-a copt, se scoate din forma, cu grija, pentru ca "trandafirii" sa ramina uniti, si se aseaza pe platou.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
Niste trandafiri virtuali pentru toate femeile de aici! la multi ani!
da intradevar arata ca un trandafir bravo

mama ce pofta imi face cand ma uit ... mai sunt si la munca

scuze ionela. nu am fost prea atenta cand am citit

reteta salvata

se intinde o foaie se unge cu compozitia dorita se ruleaza si se taie bucati de 2-3 cm
am scris deja in reteta!
cum i-ai modelat de au iesit acesti trandafirasi?