Galerie imagini ( imagini)
346 vizualizari
Ingrediente:
- Pentru blat:
- 6 oua
- 200gr zahar
- 300gr faina
- 100gr smantana
- 1/2 plic praf de copt
- 30gr cacao
- 50gr ciocolata amaruie
- 50ml ulei
- Pentru crema:
- 500gr frisca
- fructe
- sirop de fructe
- 2 plicuri de gelatina
- Pentru glazura:
- 200gr ciocolata amaruie
- 50gr smantana
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 10
Mod de preparare
Separi ouale. Bati albusurile spuma. Adaugi zaharul, continui sa bati pana cand amestecul se intareste. Pui galbenusurile, smantana, uleiul si omogenizezi.
Torni faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Topesti 50gr ciocolata pe baie de aburi si o adaugi peste aluat. Ungi o tava potrivita cu unt, tapetezi cu faina si torni compozitia.
Coci 45 minute la foc moderat. Tai blatul rece in 3 parti. Ungi fiecare foaie cu sirop de fructe. Asezi prima foaie pe care pui crema si fructe, apoi acoperi cu alta foaie si repeti operatiunea.
Topesti ciocolata pe baie de aburi, adaugi smantana si amesteci. Imbraci tortul cu ciocolata si ornezi cu fructe.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta