Acasa / Retete / Dulciuri / Torturi / Tort mimoza

Tort mimoza

Adaugat 27 Ianuarie 2011 la 16:18 de Denisea

Galerie imagini ( imagini)
  • Tort mimoza
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
708 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 7 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 3 lunguri ulei
  • 7 linguri faina
  • un praf de copt
  • 1/2 pachet unt
  • 450 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic budinca de vanilie
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

BLATUL : Se bate spuma albusurile impreuna cu zaharul, pana devine spuma tare. Galbenusurile amestecatile pe rand in compofitia de albus amestecand incet din interior spre exterior.

Dupa ce ati incorporat galbenusuriile,puteai adauga si faina in ploaie treptat, amestecand incet sa nu se lase compozitia. Daca vi se pare ca sa lasat puteti adauga si un praf de copt, pentru a fi siguri ca va creste blatul.

Se unge o forma de tort si se infaineaza se toarna compozitia si se da la cuptorul incins inprealabil la 180 grade timp de 30-40 minute. Se scoate din cuptor si se da la racit.

Racit pandispanul se scoate din forma. Luati un cutit si incepeti sa radeti incet pe deasupra pandispanului miezul pentru a face frecatei (acestia vor fi florile de mimoza). De preferat sa radeti mai mult blat din mijloc, astfeo nu va cadea crema pe margini cand o puneti.

CREMA : Crema este defapt o budinca de vanilie, preparata cum scrie pe plic, doar ca veti pune mai putin lapte (450ml), iar la urma cand o luati de pe foc se adauga untul taiat bucatele si se amesteca pana se topeste.

Crema aceasta se toarna peste pandispan. Turnati crema in mijlocul pandispanulut, aceasta se va duce pana in parti. La urma puneti frecatei care i-ati ras mai inainte pe deasupra si dati la rece pentru a se intari crema.
Comentarii (2)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Denisea
02 Februarie 2011 la 12:31
acest tort l-am facut mai demult, cand am sa-l mai fac o sa mai postez niste poze...
ele
01 Februarie 2011 la 15:56
pacat ca numai o poza este:'(

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna