Acasa / Retete / Muraturi si conserve / Conserve cu legume / Ciuperci marinate la borcan

Ciuperci marinate la borcan

Adaugat 15 August 2011 la 13:11 de carmen34

Galerie imagini ( imagini)
  • Ciuperci marinate la borcan
  • Ciuperci marinate la borcan
  • Ciuperci marinate la borcan
  • Ciuperci marinate la borcan
  • Ciuperci marinate la borcan
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1940 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 kg ciperci proaspete, de cultura
  • 100 ml ulei
  • 4 frunze afin
  • o lingurita piper sau 10 boabe piper
  • 4 linguri otet
  • sare
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Se spala in 2-3 ape ciupercile, se desprin cozile, se taie in jumatati sau sferturi, in functie de marimea lor. Se pun la fiert in ulei, se adauga 4 frunze dafin, o lingurita piper macinat sau 10 boabe piper negru, sare si otet.

Daca dupa 15 minute de fiert nu si-au lasat destula zeama se adauga 250 ml apa, cel mult.se fierb astfel 30 minute se pun in borcane cu zeama cu tot si se mai fierb inca 30 minute in baie de apa.

Se pot consuma ca si garnitura sau salata cu ceapa ori maioneza.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna