Galerie imagini ( imagini)
953 vizualizari
Ingrediente:
- 10 caise
- 8 nectarine mari
- 280 gr zahar
- 7 samburi midgale
- 4 aspirine
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 7
Mod de preparare
Se spala fructele, caise, nectarine, piersici. Se scot samburii, se taie in jumatati sau sferturi, pe lung. In fiecare borcan de pun cate 5 caise sau cate 3 jumatati de nectarine.
Daca borcanele sunt mai mari de 800 gr puteti pune mai multe fructe. Se adauga 2 linguri rase de zahar (40 gr per borcan) iar daca se fac pentru iarna cate o jumatate aspirina.
Pentru un gust deosebit adaugati cate un sambure de migdala. Se umplu borcanele cu apa, se infileteaza bine capacele. Se aseaza intr-o cratita captusita cu un stergar. Se incarca si aceasta cu apa. Se da la cuptor pentru 2 ore. La inceput capacele se bombeaza, borcanele fluiera cand iese arerul din ele, dupa care isi revin.
Din cand in cand se mai completeaza in cratita cu apa calda, nu turnati direct pe capac. Se scot, se lasa la racit acoperite. Daca vreti sa combinati gusturile puteti pune intr-un borcan fructele diversificat.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta