Galerie imagini ( imagini)
504 vizualizari
Ingrediente:
- Ingrediente
- 1 kilogram sfecla rosie
- 250 mililitri otet
- 150 mililitri ulei de masline
- 3 bucati hrean
- 1 lingura sare
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: mai mult de 12
Mod de preparare
Sfecla se spala foarte bine si se fierbe in apa cu sare. Nu am masurat timpul cu precizie dar as zice ca cel putin jumatate de ora.
Dupa ce s-a racit o curatam de coaja si o taiem in forma in care dorim (feliute, cuburi, fideluta sau orice alt model va place). Intr-un castron mare o amestecam cu sarea si cu hreanul dat pe razatoarea mica.
Separat, amestecam otetul cu 500ml apa si cu uleiul, batem bine cu un tel si turnam solutia peste sfecla. Amestecam bine de tot si o punem in borcane sterilizate pe care le inchidem bine si le punem la racoare.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
20 Ianuarie 2010 la 17:43
Foarte gustoasa si sanatoasa.
08 Ianuarie 2010 la 18:35
da asa e foarte sanatoasa bravo.
03 Ianuarie 2010 la 18:16
foarte buna si foarte sanatoasa