Acasa
BETA
Ardei iuti murati
Adaugat 08 Ianuarie 2010 la 16:43 de Maria
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
6690 vizualizari
Ingrediente:
- 1 kg ardei iuti
- 3 linguri de zahar
- 2 l apa
- 2 l otet
- 3 linguri sare
- boabe de mustar
- foi de dafin
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 5
Mod de preparare
Ardeii se spala si se aseaza in borcane, apoi se pun boabele de mustar si foile de dafin.Se amesteca apa, otetul, zaharul si sarea, se amesteca pana ce se topesc zaharul si sarea, apoi se toarna peste ardeii din borcane.
Se pune capacul pe fiecare borcan.
Daca doriti ca ardeii sa nu fie asa de iuti se pun 3 linguri de zahar (sau chiar mai mult), iar daca doriti sa fie mai iuti se pune doar 1-2 linguri de zahar.
Mi-am adus aminte de reteta ardeilor iuti murati chiar acum, deoarece au mare trecere in acest sezon. Se consuma alaturi de ciorbe, fripturi, obligatoriu langa ciorba de burta.
Este o reteta foarte simpla si ieftina, pe cand in comert un borcan de ardei iuti murati se vand la pretul de 5-7 ron, iar la restaurant o bucata de ardei iute murat costa 1,5-2 ron.
Toamna trecuta am cumparat un kilogram de ardei iuti la pretul de 5 ron, din care mi-au iesit 5 borcane de muraturi. Deci merita din plin!
Comentarii (4)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
30 Ianuarie 2010 la 15:11
cum vad ardei iuti parca il vad pe sotul meu ii plac mult ardeii iuti o sa-i fac si eu bravo
19 Ianuarie 2010 la 07:11
Eu curat ardei de samburi si ai tai in 2 pe lung, si mai las 2-3 ardei cu samburi pe care ai tai feliute subtiri fara a le scoate samburi si ai pun peste cei curatati, mai pun si un pic detelina.
09 Ianuarie 2010 la 09:52
este reteta pe care mama o face exact asa si-i serveste la ciorbe ,sarmalute ...
09 Ianuarie 2010 la 08:45
eu toc ardeii inainte de a-i pune in borcane, si astfel tocati ii poti folosi la preparea unor mancaruri (daca vrei sa fie putin picanta)....eu am folosit la peste marinat, cartofi la cuptor ........daca nu vrei sa ii pui la mancaruri ii poti consuma si asa alaturi de orice mancare
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna