Galerie imagini ( imagini)
1712 vizualizari
Ingrediente:
- 200 gr orez alb
- 250 ml lapte
- 6 piersici
- zahar
- esenta de migdale
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Se fierbe orezul in apa pana se mareste bobul dupa care se adauga o cana de lapte si se fierbe in continuare.
Se taie in jumatati piersicile, se scot samburii si se pun la copt, pe gratar. In scobitura se pune un varf de zahar pentru a aduna mai mult sirop.
Se lasa pe gratar cca 20 minute dupa care se indeparteaza coaja si se paseasa cu furculita. Se amesteca piureul de piersici cu orezul fiert. Daca mai este cazul de adauga 2 linguri zahar. Dupa preferinta si o lingurita de esenta.
Este deosebit de gustos. Am pastrat o jumatate de piesica pentru ornat si efect. Pentru cei care tin post se poate gati numai cu apa.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
01 Septembrie 2011 la 10:47
interesant...
