Acasa / Retete
Retete culinare ilustrate adaugate de utilizatorii nostrii

Ciuperci marinate la borcan in categoria Conserve cu legume

Adaugat 15 August 2011 la 13:11 de catre carmen34

Se spala in 2-3 ape ciupercile, se desprin cozile, se taie in jumatati sau sferturi, in functie de marimea lor. Se pun la fiert in ulei, se adauga 4 frunze dafin, o lingurita piper macinat sau 10 boabe piper negru, sare si otet. Daca dupa 15 minute de fiert nu si-au lasat destula zeama se adauga 250 ml apa, cel mult.se fierb astfel 30 minute se... citeste mai mult...

Compot caise, piersici sau nectarine in categoria Conserve cu legume

Adaugat 15 August 2011 la 09:44 de catre carmen34

Se spala fructele, caise, nectarine, piersici. Se scot samburii, se taie in jumatati sau sferturi, pe lung. In fiecare borcan de pun cate 5 caise sau cate 3 jumatati de nectarine. Daca borcanele sunt mai mari de 800 gr puteti pune mai multe fructe. Se adauga 2 linguri rase de zahar (40 gr per borcan) iar daca se fac pentru iarna cate o jumatate... citeste mai mult...

Dulceata de pepene verde in categoria Dulceata si gem

Adaugat 14 August 2011 la 15:14 de catre carmen34

Se spala pepenele, se taie coaja in felii de 1 cm latime cu 2-3 mm miez rosu. Se curata de partea verde si se toaca cubulete 1cm. Se clocotesc 2 litri de apa cu 300 ml otet de 9 grade in care se adauga cuburile de pepene. Se dau in clocot pana capata o culoare galben sticlos, cel putin o ora. Se scurg bine si se cantares. Se prepara siropul din... citeste mai mult...

Zacusca de vinete in categoria Conserve cu legume

Adaugat 14 August 2011 la 11:14 de catre carmen34

Se coc vinetele, se lasa la scurs cu un praf de sare, sa ramana 5 kg miez vinete coapte. Se toaca :ceapa, morcov, ardei gras galben si ardei kapia. Se pun intr-o cratita cu ulei incins in ordinea in care le-am tocat deoarece ceapa si morcovul dureaza mai mult la calit. Se adauga vinetele scurse si tocate, se lasa la foc mic, cu capac , cca 40... citeste mai mult...

Pangasius la cuptor in categoria Peste oceanic

Adaugat 07 August 2011 la 16:01 de catre carmen34

Se portioneaza fileul de pangasius si se rumeneste fiecare bucata, in putin ulei deoarece este un peste gras. Se fac 4 omlete, se feliaza o capatana potrivita de telina, se toaca frunza si o rosie. Se pun in tava 2 omlete, telina se rumeneste in uleiul in care s-a facut si pestele. Se amesteca 400 grame smantana cu telina radacina si jumatate... citeste mai mult...

Legume la gratar in categoria Legume

Adaugat 06 August 2011 la 20:21 de catre carmen34

Se feliaza legumele si se insira pe un bat de gratar. Ceapa sau ardeiul se aseaza langa felia de dovlevel sau castravete deoarece sucul lor ajuta la coacerea rapida a acestor legume (care sunt mai tari). Se servesc ca si garnitura pentru orice friptura. Pentru cei care tin post se pot consuma cu snitele de soia.... citeste mai mult...

Omleta usoara in categoria Ou

Adaugat 06 August 2011 la 20:11 de catre carmen34

Se curata de coaja si se toaca 2 bucati castraveti, se taie cubulete 2 rosii si se pun la rumenit intr-o tigaie cu foarte putin ulei. Se spresara verdeata. Se amesteca continuu pana se omogenizeaza, pana rosia lasa un suc. Se bat ouale cu condimente pentru omleta, si se pun in tigaie. Cand s-a facut pe o parte se aseaza in mijloc jumatate din... citeste mai mult...

Salata de vinete cu iaurt in categoria Salate cu legume

Adaugat 31 Iulie 2011 la 08:12 de catre carmen34

Se coc 5-6 vinete mari cat sa ramana 1 kg de miez copt, se lasa sub jet de apa rece cateva minute pentru a se curata mai usor, dupa care se pun la scurs presarandu-se putina sare ca sa iasa amareala din ele. Se toaca si se freaca cu ulei, nu prea mult. Se toaca o legatura de marar si se amesteca cu 150 gr iaurt sau sana, se toaca cepele si se... citeste mai mult...

Aripi de pui cu garnitura amestec de ardei in categoria Pui

Adaugat 30 Iulie 2011 la 18:23 de catre carmen34

Se condimenteaza un kg de aripi de pui, se pun in punga la cuptor pentru maxim 40 minute (in jur de 12 bucati). In acest timp se curata, spala si fac cubulete 600 gr cartofi. Se toaca o legatura de marar, un ardei gras galben si unul kapia si se amesteca cu piper. Se scot aripioarele si se aseaza in farfurie alaturi de cartofii calzi peste... citeste mai mult...
Pagini: « 1 2 3 4 5 6 7 Ultima »

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna