Am facut un pandispan din 3 oua , 3 linguri zahar, 3 linguri faina, 2 linguri cacao amaruie. Trebuie sa iasa un blat subtire, cca. 1 cm. Acest blat l-am taiat in doua obtinand doua foi subtiri. Tin sa mentionez ca reteta de crema pentru Kinder este aceeasi ca si la Kinder pingui, putin schimbata de mine, luata de pe blogul lui Teo. Am... citeste mai mult...

Pestele se spala apoi se tapeteaza cu un prosop de hartie, se condimenteaza si se da prin malai. Se prajeste bine. Salata se curata se spala bine si de rupe intr-un bol, apoi se condimenteaza. Portocala se curata de coaja si de feliaza subtire in salata. Nu stiu voua dar mie de cate ori frig file de pangasius mi se pupe in doua. Fileul de... citeste mai mult...

BLATUL : Se bate spuma albusurile impreuna cu zaharul, pana devine spuma tare. Galbenusurile amestecatile pe rand in compofitia de albus amestecand incet din interior spre exterior. Dupa ce ati incorporat galbenusuriile,puteai adauga si faina in ploaie treptat, amestecand incet sa nu se lase compozitia. Daca vi se pare ca sa lasat puteti... citeste mai mult...

Aveti nevoie de un borcan ( marimea este in functie de cate masline aveti), si prosoape de bucaterie din hartie. Usturoiul il curatati si il taiati feliute subtiri iar de la portocala veti folosi doar coaja ( indepartati partea alba deoarece este amaruie) taiata julien. Luati maslinele le stergeti cu un prosop de hartie ( fiecare maslina in... citeste mai mult...

Se amesteca toate ingredientele la un loc, atentie consistenta compozitiei trebuie sa fie ca cea a chiec-ului sau pandispan-ului. Daca aluatul iese prea moale acesta se va lasa. Ungeti si infainati o forma de ciambellone si turnati compozitia.Se coace la 180- 200 de grade, aproximativ 30 minute. Racit se scoate din forma si se... citeste mai mult...

Se curata si se spala bine morcovii, apoi se dau pe razatoarea mare. Se adauga ulei si otet dupa gust, se condimenteaza si se freaca bine cu mana pana morcovul lasa un pic de suc. Se pastreaza 2-3 ore la frigider inainte de a fi servita. Este exceptionala!... citeste mai mult...

Am taiat grapefruitul in 2 apoi am stors tot sucul din el si cu ajutorul unui cutitas am dat pielita ramasa la o parte.Am spalat bine cele doua jumatati si le-am lasat la scurs. Intre timp am taiat toate fructele in bucatele mici si le-am amestecat cu romul. Am umplut jumatatile de grapefruit cu fructele cubulete si gata salatica. Servim cu... citeste mai mult...

Prima data m-am ocupat de sirop pe care l-am realizat din apa, cateva linguri zahar pudra, coaja de lamaie, zahar vanilat si esenta de vanilie. L-am tinut pe foc pana s-a topit zaharul, apoi l-am pus deoparte sa se raceasca. Frisca lichida am amestecat-o 5 minute cu mixerul pana a devenit consistenta. Visinele congelate le-am pus intr-un bol... citeste mai mult...

Fasolea am trecut-o prin acelasi proces prin care o trec mereu inainte de preparare, am lasat-o cu o seara inainte la inmuiat, am pus-o a doua zi la fiert, am scurs si schimbat apa de cateva ori. Cand a fiert bine, am scurs apa, am amestecat-o cu putina boia, 2 linguri de ulei si sare si am pasat-o cu blenderul. Separat, m-am ocupat de sos... citeste mai mult...