Galerie imagini ( imagini)
759 vizualizari
Ingrediente:
- 500 grame cous-cous
- 1 bucata ceapa
- 2-3 linguri ulei
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1 lingurita pasta de legume
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Am calit ceapa in foarte putin ulei, cand a devenit sticloasa am pus cous-cous-ul si l-am lasat 2-3 minute sa se prajeasca, am condimentat cu sare si piper si am pus o cana de apa (cat sa treaca peste cous-cous).
Am adaugat o lingurita de pasta de legume (facuta in casa din toate legumele posibile taiate cubulete mici mici si conservate) si am lasat sa fiarba amestecand cat se poate de des.
Pe masura ce se fierb pastele si absorb din lichid se adauga apa (iese foarte bun si cu supa de pui). E gata cand cous-cous-ul e fiert.
Am servit cu ficatei cu sos de ceapa.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
02 Februarie 2010 la 14:39
delicios

29 Ianuarie 2010 la 15:06
ah, arata excelent!
