Acasa / Retete / Paste / Lasagne / Lasagna cu spanac

Lasagna cu spanac

Adaugat 17 Ianuarie 2010 la 23:06 de BrindusaS

Galerie imagini ( imagini)
  • Lasagna cu spanac
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
426 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 8-10 foi de lasagna (in functie de cat de mare e tava)
  • 500 g carne de pui tocata
  • 1 morcov mediu, ras mic
  • 100 g telina, rasa mic
  • 1 ceapa medie, tocata marunt
  • 200 g spanac (proaspat sau decongelat)
  • 200 ml vin alb
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 150 g smantana grasa
  • cate o lingurita de: oregano, maghiran, busuioc, menta (uscate)
  • sare, piper dupa gust
  • 6 linguri ulei de masline
  • 2 globuri de mozzarela
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 6

Mod de preparare

ntr-o tigaie mare incalzeste uleiul si caleste ceapa, morcovul si telina pana se inmoaie, la foc mediu. Adauga condimentele si mai caleste 1 minut.

Adauga carnea, amesteca si gateste 15 minute (ai grija sa nu se arda carnea). Adauga vinul, sarea, piperul si gateste la foc mic pana ce carnea e facuta. Adauga pasta de tomate. Daca sosul nu e destul de apos mai aduga apa. Lasa la foc sa fiarba 2 minute.

Incalzeste cuptorul la 180 grade.

Intr-o tava pune pe fund 4-5 foi de lasagna, pana se acopera. Pune peste, jumatate din sosul de carne. Imprastie spanacul pe toata suprafata. Acopera cu alt strat de foi de lasagna si peste ele pune restul de sos. Deasupra imprastie smantana (in care poti pune o lingurita de nucsoara praf). Pune tava in cuptor pentru 20 de minute.

Dupa acest timp incearca cu o furculita daca sunt fierte foile de lasagna. Daca nu, mai lasa 5 minute. Daca da, pune mozzarela deasupra si mai baga in cuptor cca 10 minute, ca sa se topeasca si sa se aureasca.

Serveste lasagna calda, cu salata verde
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

doro
25 Mai 2010 la 15:35
N-am incercat niciodata lasagna cu spanac, dar suna absolut delicios :)
monyca
20 Ianuarie 2010 la 21:21
da si eu am facut mai demult dar tot cu pui.
Corina
20 Ianuarie 2010 la 10:17
lasagna cu spanac mi se pare cea mai buna, imi place cel mai mult. am mancat prima data in Portugalia, si de atunci am mai facut de 2 ori. O fac insa fara carne, vegetariana si e dementiala. Arata foarte bine!

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna