Acasa
BETA
Lasagne cu carne
Adaugat 05 Iulie 2010 la 20:50 de alexa
Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
2201 vizualizari
Ingrediente:
- 1 pachet foi de lasagna
- 1 bucata ceapa
- 2 bucati morcov
- 0,5 bucati telina
- 500 grame carne de vita tocata
- 500 grame carne de porc tocata
- 1 conserva rosii decojite
- 200 grame mozarella
- dupa gust oregano
- 100 grame parmezan
- Sos Bechamel
- 80 grame unt
- 3 linguri faina
- 1 litru lapte
- dupa gust nucsoara
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 8
Mod de preparare
Am fost ieri la prietenii nostrii Bubu si bubu :D, noi mutati, si ne am gandit sa facem o "mica" lasagne pentru a sarbatorii.Si iata ce a iesit, din mainile mele si ale lui Raluca:
Intr o oala cu putin ulei se fierb, pret de 3-5 min, foile de lasagne ( punem ulei sa nu se lipeasca intre ele).
Un mic tips: cand scoateti foile de lasagne pe o farfurie, nu le lasati una peste alta. Noi am aruncat jumatate din ele pentru ca se facusera ca o scoarta, dupa ce s au racit :)
In acelasi timp, dar in alta tigaie cu putin ulei, se caleste ceapa, morcovul si telina, peste care se toarna carnea tocata. Se prajesc impreuna pana cand carnea isi schimba culoarea si se adauga rosile pulpa. Se amesteca, se condimenteaza dupa gust si se lasa pe foc pana cand credeti ca este destul de gros - noi am lasat o cam 20 min.
Si acum sosul minune: Sosul Bechamel - se topeste untul si se adauga treptat faina, pentru a nu face cocoloase. Adaugam laptele, tot treptat, si amestecam continuu. Aici am pus sare, oregano si nucsoara si l am mai tinut pe foc cca 5 min ( amestecand :D) pana cand se ingroasa.
Modul de ornare in tava: Se unge tava cu ulei sau unt si se pune primul strat de foi, sos bechamel, apoi un strat de carne si mozarella peste, un strat de foi de lasagne, sos bechamel, carne si mozarella...
..Si se baga la cuptor cam 20-30 min, pana cand e rumenita
And voilla, rezultatul in poze..tare bun! yami :)
Comentarii (6)
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
06 Iulie 2010 la 12:15
Io mi-am incalzit aseara din ce-a mai ramas, dar la 200 de grade si s-au facut foile scoarta. Dar tot a fost buna.
Pregatiti-va pentru niste retete delicioase si extraordinare!
Voi incepe cu niste senvisuri! Diseara.
Pregatiti-va pentru niste retete delicioase si extraordinare!
Voi incepe cu niste senvisuri! Diseara.
Top gospodini
Top 10
Ultimii inscrisi
Ultimele comentarii
Forum
Retete
Articole
Concursuri
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]
Cele mai comentate retete
Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna