Acasa / Retete / Paste / Paste romanesti / Paine simpla

Paine simpla

Adaugat 13 Februarie 2010 la 00:50 de BrindusaS

Galerie imagini ( imagini)
  • Paine simpla
  • Paine simpla
  • Paine simpla
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
292 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 kg faina pentru paine
  • 30 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 625 ml apa calduta
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 8

Mod de preparare

Am incercat aceasta reteta a lui Jamie Oliver si a iesit minunata
Eu am amestecat toate ingredientele intr-un robot cu cuva mare, cu cutit special pentru coca.

Dupa ce s-au amestecat, am scos coca din robot si am framantat-o cu mana pentru 5 minute. Am pus coca , modelata sub forma de bila, intr-un castron mare si l-am acoperit cu folie alimentara. Am lasat 1 ora (pana ce coca si-a dublat volumul).

Incalzeste cuptorul la 225C.

Am scos coca din vas si, pe o suprafata data cu faina, am batut-o bine, ca sa iasa tot aerul din ea. Am framantat 1 minut, apoi am impartit coca in 7 parti (6 mai mici si 1 mai mare).

Din cele 6 parti am facut bile si le-am pus in forma rotunda de tort- 1 in mijloc si celelalte de jur-imprejur.

Bucata mai mare am modelat-o ca un carnat plat si am pus-o intr-o forma de chec. Ambele forme au fost tapetate cu faina inainte de a pune coca in ele.

Am lasat sa creasca inca o ora (sau paine isi dubleaza volumul). Am presarat putin susan si am pus cu grija painile in cuptor, la 225C pentru 25 minute. Scoate din cuptor si lasa-le sa se raceasca.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

doro
08 Martie 2010 la 17:03
ah, cum merge painica asta calda si cu unt pe ea.. mmmm :)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna