Galerie imagini ( imagini)
324 vizualizari
Ingrediente:
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- 1 morcov
- 1 telina
- 3 linguri ulei de masline
- 500g carne de vita tocata
- 80g bulion
- 300g vin rosu
- 1 lingura oregano
- 1 lingura cimbru
- sare, piper, chili
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Se calesc in ulei ceapa si usturoiul tocate. Se adauga morcovii si telina taiate cubulete.
Se adauga carnea tocata si se prajeste mestecand. Se adauga bulion si se stinge cu vin.
Se condimenteaza sosul cu oregano, cimbru, sare, piper si chili. Se lasa sa fiarba 20 de minute.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
26 Ianuarie 2010 la 08:01
Foarte bun sosul...