Galerie imagini ( imagini)
1142 vizualizari
Ingrediente:
- 1 pachet spaghete de 250gr
- 1 cutie ciuperci
- 1 paghet granule soia (de 100gr)
- 2 cepe potrivite
- 200ml suc de rosii
- 150ml mujdei
- sare, piper
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Pui spaghetele la fiert respectamd instructiunile de pe ambalaj. Cat timp fierb acestea, pregatiti amestecul de soia si ciuperci. Cureti ceapa treci ciupercile printr-un jet de apa rece si le lasi sa se scurga, iar soia o pui sa fiarba in apa cu putin condiment. Dupa ce afiert si soia o lasi sa se scurga.
In ulei calesti ceapa taiata marunt numai cat sa devina sticloasa. Pui 2 linguri de mujdei amesteci apoi adaugi ciupercile taiate fine si soia bine scursa de apa. Le lasi pe toate sa se caleasca, apoi sa fiarba in propriu suc.
Daca e nevoie mai adaugi putin ulei. Dupa ce sunt toate fierte pui sucul de rosii amesteci si mai lasi sa fiarba impreuna cat sa scada sucul. Potrivesti gustul de sare si piper.
Intr-un castron sau farfurie adanca aduci la masa spaghetele cu garnitura deasupra.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
26 Ianuarie 2010 la 08:06
asta e o reteta perfecta pentru zilele de post.....bravo
26 Ianuarie 2010 la 08:04
in loc de soia as pune bacon, sau kaizer, dar merge si asa.