Galerie imagini ( imagini)
186 vizualizari
Ingrediente:
- 250 grame spaghetti
- 300 grame salam
- 250 grame ketchup
- 1 capatana usturoi
- 1 lingura busuioc uscat
- 1 lingura oregano
- dupa gust piper
- dupa gust delikat
- dupa gust sare
- 2 linguri ulei
- Timp de preparare: 10-20 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 2
Mod de preparare
Intr-o oala punem apa la fiert. In momentul in care clocoteste punem in ea o lingurita de sare si o lingurita de ulei, si adaugam pastele. Le lasam sa fiarba, si cand sunt gata le scurgem si apoi le bagam sub un jet de apa rece.
Intr-o tigaie punem o lingura de ulei la incins si adaugam ceapa si jumatate din usturoi la calit.
Intre timp taiem salamul cubulete. Eu am folosit salam de vara de la Cris-Tim, dar merge orice tip de salam. Cand ceapa s-a calit punem si salamul peste si lasam sa se rumeneasca bine.
Dupa ce salamul este rumen, adaugam si ketchup-ul. Lasam sa fiarba pana cand sosul obtinut are consistenta pe care o doriti. Adaugam si condimentele si jumatatea de usturoi ramasa, le amestecam bine, mai lasam 1 minut pe foc, ca sa se amestece aromele.
Nu mai ramane de facut decat sa turnam sosul peste spaghetti.
Pofta buna!