Am spalat pestele, l-am condimentat, am uns folia de aluminiu cu putin unt,am asezat pestele am taiat rosia felii si am pus peste peste,ceapa verde,un strop d ulei de masline,busuioc si la cuptor cu el la foc potrivit am servit cu cartofi natur peste care am presarat patrunjel. POFTA BUNA...by ella... citeste mai mult...

Am taiat in doua feliiIe de peste, le-am condimentat cu ce am avut( patrunjel, praf de usturoi, sare, marar, piper, busuioc) si l-am pus la prajit in tigaie de teflon fara ulei cu un capac deasupra. Dupa ce sa prajit l-am scos pe o farfurie, am pus 2 linguri de bulion in tigaie, putina zeama de lamaie, un praf de sare si am amestecat 30 de... citeste mai mult...

Am batut oul cu sare si piper. Am adaugat faina alba si pesmet, am amestecat bine pasta sa nu ramana cocoloase. A rezultat o pasta groasa pe care am subtiat-o cu bere. Pestele, scurs bine de apa, l-am dat prin faina apoi prin compozitie si l-am prajit in ulei incins. Am servit alaturi de amestec de legume sotat in putin unt. Crusta este... citeste mai mult...

Luam 2 felii peste le spalam le stergem cu un servetel, le condimentam. Apoi batem oul adaugam putina sare si piper, dam pestele prin faina si apoi prin ou si il punem la prajit in ulei incins. Noi am servit alaturi de cartofi si maioneza stropit cu lamaie.... citeste mai mult...

Pestele se lasa la scurt si se sterge cu un prosop de hartie. Se face un amestec din condimente si se trece fileul prin el. Se unde o tava cu ulei si se aseaza pestele in ea. Se da la cuptor pana cand pestele se rumeneste. Se serveste cald cu mujdei de usturoi sau stropit cu zeama de lamaie. Pofta buna!... citeste mai mult...

Pestele se lasa la scurs si se tamponeaza bine cu un servet. Intr-o tava se intinde folie de aluminiu, se unge cu ulei de masline si se aseaza un pat de ceapa taiata. Peste el se pune pestele, se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza intre bucati felii de lamaie (jumatate din lamaie), cealalta jumatate se stoarce peste peste. Se... citeste mai mult...

Pestele il spalam portionam,condimentam il trecem prin faina ou si pesmet si se baga la cuptor. Intre timp pregatim sosul; se pune o lg de unt in tigaie pe foc iar cand s-a topit se adauga 1 lg de faina, se amesteca bine pana se incorporeaza apoi se toarna cate putin apa sau supa reca amestecand continuu. Se adauga sare iar cand sosul este... citeste mai mult...

Se spala pestele se curata in interior, se taie capul, coada, intr-o tigaie se pune uleiul la incins, pestele se taie in rondele, se da prin pesmet si se pune in uleiul incins. Se prajeste pe ambele parti, se pune pe servete sa se scurga uleiul sin peste, se serveste cu lamaie si sos de usturoi.... citeste mai mult...

Se transaza pestele se spala bine se tamponeaza cu un servetel si se condimenteaza cu sare si piper dar si cu condimenta de peste. Se trece prin faina, ou si apoi prin pesmet si se pune in tava de copt tapetata cu hartiede copt. Se coc cam 30 40 min se serveste cald .... citeste mai mult...