Pastravii se eviscereaza, se spala, se sareaza si se pun intr-un vas. Se toarna peste ei zeama de la o lamaie si se dau cu praf de rozmarin. Se lasa 20 minute la frigider, apoi sa scot si se prajesc intregi, usor, pe ambele parti sau se fac usor la gratar.
Se scot si se trec intr-un vas care merge la cuptor. In fiecare se pune o bucatica de unt...
citeste mai mult...