Galerie imagini ( imagini)
362 vizualizari
Ingrediente:
- 2-3 bucati usturoi
- 1 bucata ceapa
- 2 bucati oua
- 2-3 linguri faina de malai
- 2-3 linguri faina alba
- 2-3 bucati file cod
- 2 lingurite unt
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 2
Mod de preparare
Pestele se condimenteaza si se trece prin ou batut, faina alba si faina de malai. Se prajeste in ulei incins.
Sosul
Se caleste in putin unt ceapa si usturoiul taiate solzisori. Se adauga faina (cca o jumatate de lingura, dar se poate si renunta la ea) alba si se stinge cu apa. Se pune smantana, se condimenteaza si se lasa 10 minute pe foc sa dea un clocot.
Se serveste cald pe bucatile de peste.
Pofta buna!
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
04 Decembrie 2009 la 17:29
mi-a lasat gura apa.....