Galerie imagini ( imagini)
993 vizualizari
Ingrediente:
- 500 grame carne de curcan
- 1 bucata ardei gras
- 1 bucata ceapa
- 100 grame slanina afumata
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- dupa gust condimente pentru pui
- 100 mililitri ulei
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 5
Mod de preparare
Pentru niste frigarui de zile mari am folosit pulpe de curcan. Pulpele dezosate (am dat jos si pielea) se taie in cubulete potrivit de mari, peste carne se toarna uleiul si se pun condimentele pentru carne de pui, sare, piper.
Carnea se lasa la marinat cateva ore la frigider, intr-o cutie cu capac, sau cel mai bine de pe o zi pe alta.
Pe betisoarele pt frigarui am insirat: bucatele de carne de curcan, felii de slanina afumata, ceapa, ardei. Se prajesc pe gratar.
Pofta buna!
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
02 Februarie 2010 la 22:07
Abia astept sa vina caldura sa mananc niste frigarui facute la un gratar in aer liber

08 Ianuarie 2010 la 18:26
da arata bine vreau si eu sa fac frigarui
20 Decembrie 2009 la 13:33
Carnea de curcan nu imi place in mod deosebit, dar in combinatie cu slanina afumata si ceapa este absolut delicioasa!
20 Decembrie 2009 la 13:29
arata super! cred ca o sa incerc si eu reteta asta cat de curand... imi place foarte mult carnea de curcan