Galerie imagini ( imagini)
387 vizualizari
Ingrediente:
- carne de porc
- faina alba
- faina de malai
- ou
- cartofi
- usturoi
- ulei de masline
- condimente
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Schnitzel-ul se prepara dupa reteta clasica, doar ca l-am dat prin faina de malai (sau faina de malai, ziceti-i cum doriti pentru mine sunt acelasi lucru), in loc de pesmet.
Cartofii se fierb, eu i-am pus 10 minute in cuptorul cu micounde. Se taie cubulete si se prajesc putin in ulei incins pana devin crocanti.
I-am amestecat pe urma cu un dresing preparat din: 3 catei de usturoi pisati, 1 lingura ulei de masline, 2 linguri apa, sare, piper si boia.
Totul se serveste cald, schnitzel-ul se stropeste cu lamaie.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
29 Ianuarie 2010 la 20:02
am facut si eu schnitzel din nou si asa a iesit
elena87 a atasat 1 fotografii:
26 Ianuarie 2010 la 17:03
Multumesc, Maria!
26 Ianuarie 2010 la 14:02
Chiar ca arata foarte bine, felicitari!
26 Ianuarie 2010 la 07:59
am facut si eu ieri schnitzel doar ca eu l-am dat prin pesmet

26 Ianuarie 2010 la 07:56
cat de gustos arata, deja mie pofta..
26 Ianuarie 2010 la 01:09
wow ca mor aici,,,,cartofi sunt preferatii mei