Acasa / Retete / Retete cu carne / Porc / Chiftele grecesti

Chiftele grecesti

Adaugat 05 Noiembrie 2009 la 16:17 de deedee

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
982 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 kilogram carne tocata
  • 1 kilogram cartofi
  • 200 grame pesmet
  • 3 bucati oua
  • 2 bucati ceapa
  • 1 legatura patrunjel verde
  • dupa gust piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • dupa gust sare
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: mai mult de 12

Mod de preparare

Se caleste ceapa in putin ulei pana devine aurie si se lasa sa se raceasca putin. Se rad cartofii pe razatoarea cea mai fina. Se scurg cartofii foarte bine in mana ca sa scapati de zeama.

Intr-un castron se amesteca carnea, ceapa, pesmetul, cartofii, verdeata, piperul si sarea. Se adauga ouale batute si se amesteca bine.

Se acopera amestecul cu o pelicula de ulei de masline si se lasa acoperit cu o folie 30 de minute sa se omogenizeze ingredientele. Se formeza chiftele (mici rotunde daca sunt pentru o petrecere sau lungi si ovale daca sunt pentru consum in familie) care se prajesc in ulei incins.

Este bine ca tigaia pentru prajit sa aiba mult ulei pentru prajire uniforma. Sunt foarte bune reci servite ca aperitive si se pot consuma cu iaurt grecesc in loc de alte sosuri.

Cand voi mai face urmatoarea data promit sa le pozez.
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Ariana
21 Ianuarie 2010 la 16:16
Fac si eu chiftelute din astea, dar habar nu aveam ca se numesc grecesti..... oricum sunt delicioase :*
monyca
08 Ianuarie 2010 la 19:48
sunt bune ii plac baietelului meu o sa fac si eu bravo.
ionela2682
07 Noiembrie 2009 la 14:28
par interesante o sa incerc si eu!

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna