Galerie imagini ( imagini)
362 vizualizari
Ingrediente:
- dupa gust delikat
- 500 grame carne tocata amestec
- 2 bucati ceapa
- 2 bucati oua
- 2 bucati catei de usturoi
- 1 lingura faina
- 500 grame rosii conservate
- 3 bucati dafin
- 1 lingurita zahar
- 1 lingura faina
- dupa gust marar
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei,apoi se amesteca cu usturoiul zdrobit, carnea tocata si celelalte ingrediente. Se amesteca bine, apoi se formeaza chiftelutele care se prajesc in ulei incins.
In timp ce se prajesc chiftelutele, rosiile din conserva se taie marunt, se amesteca cu celelalte ingrediente in afara de paharul cu apa si faina, si se pune pe foc, amestecandu-se bine pana da primul clocot.
Cand incepe sa fiarba, se toarna usor apa amestecata cu 1 lingura de faina. Se mai lasa pana se ingroasa sosul. Chiftelutele prajite se scot intr-un vas peste care apoi se toarna sosul si se baga la cuptor aprox. 25 minute la 170C.
Noi am servit langa piure aceste minunate chiftelute care sunt tare, tare bune !
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
13 Februarie 2010 la 23:56
la toata familia ne place chiftelute marinate mersi

ptr reteta
21 Ianuarie 2010 la 16:22
arata bine, bine de tot mancarica ta!
19 Decembrie 2009 la 03:18
intr-adevar, arata foarte bine.... desi nu sunt mare fan chiftele...
18 Decembrie 2009 la 13:09
ce pofta mi-ai facut!!!!!!!!!!!!!!!