Acasa / Retete / Retete cu carne / Porc / Ciorba de varza cu afumatura

Ciorba de varza cu afumatura

Adaugat 17 Martie 2010 la 21:56 de Corina

Galerie imagini ( imagini)
  • Ciorba de varza cu afumatura
  • Ciorba de varza cu afumatura
  • Ciorba de varza cu afumatura
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1765 vizualizari

 

Ingrediente:

  • costite de porc afumate
  • o varza medie
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 3-4 linguri de bulion
  • o lingura faina
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • marar
  • patrunjel
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Aceasta ciorba in zona mea se numeste Luskos :P

Fierbem costitele de porc in jur de 20 de minute. Ceapa o taiem fideluta, morcovul il razuim, iar ceapa o tocam marunt. Dupa cele 20 de minute se adauga in oala legumele, presaram cimbru, sare si piper si lasam sa fiarba.

Cand varza este aproape fiarta facem un amestec din faina si bulion si adaugam la supa. Mai lasam 2-3 clocote oala pe foc si adaugam patrunjel si marar tocate marunt.

Se serveste cu smantana si ardei iute.

Pofta buna!

Daca doriti puteti praji rantasul, eu prefer fara prajeala si mai puteti adauga smantana direct in oala cu ciorba, dupa preferinte.
Comentarii (3)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Corina
23 Martie 2010 la 17:54
:D...asta cu siguranta nu ajuta
alexa
23 Martie 2010 la 16:52

alexa spunea:

si ajuta la slabit ciorbica asta? eu asa stiam despre ciorba de varza :)


HAHa..my mistake, am citit dupa supa dietetica :)
alexa
23 Martie 2010 la 16:50
si ajuta la slabit ciorbica asta? eu asa stiam despre ciorba de varza :)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna