Acasa / Retete / Retete cu carne / Porc / Deliciu din ardeal

Deliciu din ardeal

Adaugat 30 Ianuarie 2010 la 11:39 de ele

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
682 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 varza murata
  • 300 gr ceafa de porc afumata
  • 100 gr de masline
  • 4 linguri de ulei
  • rozmarin
  • cimbru
  • sare si piper
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 3

Mod de preparare

Tai varza fideluta, o speli in mai multe ape calde pentru a se desara, apoi o scurgi de apa si o calesti in ulei bine incins, amestecand permanent, pana incepe sa se rumeneasca usor.

Separat, tai ceafa de porc feli subtiri cu care tapetezi fundul unui vas de yena, deasupra adaugi varza calita, masinele, fara samburi, presari condimentele, acoperi cu un capac, si introduci in cuptorul bine incins, pentru 20 de minute, o servesti calda cu mamaliguta si smantana.
Comentarii (6)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Ariana
10 Februarie 2010 la 19:00
Am vazut reteta asta intr-o revista...nu-mi amintesc acum in care mai exact ... Daca o sa-mi aduc aminte, revin sa spun :)
Corina
10 Februarie 2010 la 18:32
si tu ai gasit reteta asta ca si deliciu din Ardeal?
ele
10 Februarie 2010 la 18:24

Corina spunea:

pai e varza calita si data la cuptor. nu am mancat niciodata cu mamaliga si cu masline. seamana putin cu varza a la Cluj daca aia ai vrut sa exemplifici, aia se mananca cu smantana
varza a la cluj este cu carne tocata!;)la reteta asta singura diferenta este ca se caleste in ulei incins, in rest este ca varza normala la cuptor, si varza calita la cuptor se mananca cu smantana si mamaliga bine cine vrea.
Corina
10 Februarie 2010 la 18:01
pai e varza calita si data la cuptor. nu am mancat niciodata cu mamaliga si cu masline.

seamana putin cu varza a la Cluj daca aia ai vrut sa exemplifici, aia se mananca cu smantana
ele
10 Februarie 2010 la 17:48

monyca spunea:

cred ca este varza calita cu afumatura nu-i asa ? delicios;)
da ceva ca in genul vaza calita:P
monyca
07 Februarie 2010 la 09:11
cred ca este varza calita cu afumatura nu-i asa ? delicios;)

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13597 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7417 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna