Galerie imagini ( imagini)
679 vizualizari
Ingrediente:
- 400 grame carne de porc
- faina
- 2 linguri sos de rosii
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 mar
- ulei de masline
- sare
- piper
- cimbru
- foi de dafin
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Am taiat carnea, am tavalit-o in faina si am prajit-o in ulei pana s-a rumenit pe ambele parti.
Am scos-o si am pus la calit ceapa impreuna cu parul taiat. Am calit, am scos marul si am adaugat carnea. Am pus 2 cani de apa si am condimentat cu sare, piper si cimbru, am pus si 3 foi de dafin.
Separat jumatate din mar l-am pisat bine, am amestecat cu o lingura de zeama de lamaie si cu 2 linguri de sos de rosii. Am pus peste carne, am amestecat si am pus si cealalta jumatate de mar.
Am lasat la fiert cca 30 de minute pana s-a lasat un sos mai consistent.
Serviti cu orez sau cartofi.
Pofta buna!
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
23 Ianuarie 2010 la 20:59
pai stiu ca si mie mi s a intamplat si nu am mai putut modifica!
23 Ianuarie 2010 la 20:07
ionela ca si o gluma am si luat-o, totusi mi-ar place sa pot schimba
23 Ianuarie 2010 la 19:59
era in spirit de gluma de aia am zis ca si eu am citit de doua ori ca nu intelegeam !
23 Ianuarie 2010 la 19:53
avand in vedere ca la ingrediente am scris mar...da mrul am vrut sa zic. am gresit si nu stiu cum de mi-a sarit in ochi cand am recitit. se poate trece peste
23 Ianuarie 2010 la 19:52
oricum interesanta reteta de luat aminte...
23 Ianuarie 2010 la 19:51
ceapa impreuna cu parul taiat. poate ai vrut sa spui mar ?scuze!
23 Ianuarie 2010 la 19:19
Asa fac si eu friptura de porc, care este buna intradevar, un vot.