Ceapa taiata se pune la calit. Dupa ce s-a calit se adauga carnea si ciolanul, si mai apoi morcovii si patrunjelul radacina taiat, se amesteca si se mai calesc putin impreuna. Se adauga paprika se amesteca si se adauga apa,se lasa sa fiarba. Spre final cand carnea este fiarta adaugam boabele de fasole (fierte), verdeturile si ardeiul iute... citeste mai mult...

Iata cateva informatii de pe Wikipedia: Lintea este catalogată ca aliment de grad nutriţional A datorită conţinutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor şi proteină şi conţinutului extrem de scăzut de grăsimi. Lintea nu conţine colesterol şi aduce un aport caloric de cca 110-160... citeste mai mult...

Pentru chiftele carnea se amesteca cu cartofii razuiti, usturoiul pisat, oul, patrunjelul tocat, cu sare, piper si delicat dupa gust.Puteti sa adaugati niste faina sau o felie de paine inmuiata in apa. Se formeaza gogosele mici si se prajesc la foc mic pentru a se patrunde bine. Pentru pastai se taie ceapa si se pune intr-o... citeste mai mult...

Se caleste ceapa in putin ulei pana devine aurie si se lasa sa se raceasca putin. Se rad cartofii pe razatoarea cea mai fina. Se scurg cartofii foarte bine in mana ca sa scapati de zeama. Intr-un castron se amesteca carnea, ceapa, pesmetul, cartofii, verdeata, piperul si sarea. Se adauga ouale batute si se amesteca bine. Se acopera... citeste mai mult...

Calim ceapa tocata marunt, apoi adaugam boabele de fasole si acoperim cu apa. Adaugam dafinul, sarea si piperul, delikatul si boia si lasam pe foc potrivit cateva minute. Nu lasam mult caci fasolea e deja fiarta. Separat, prajim putin carnatii taiati in bucati potrivite iar cand sunt gata, ii lasam deoparte. Adaugam pasta de tomate, carnatii si... citeste mai mult...

Foi de placinta: 400g, carne 300g, spanac congelat 400g, 3 oua, 2 cepe, boia de ardei iute, piper, sare, maghira, cimbru si orice alte condimente va plac. 2 rosii babane, ulei, unt (poate fi inlocuit cu ulei sau margarina). Se caleste ceapa putin si apoi se adauga carnea. Se lasa pana se rumeneste putin carnea si apoi se adauga spanacul si... citeste mai mult...