Galerie imagini ( imagini)
764 vizualizari
Ingrediente:
- 1 kg gram aripioare de pui
- 600 grame cartofi noi
- 1 bucata ardei gras galben
- 1 bucata ardei capia rosu
- 1 legatura marar verde tocat
- 1 legatura patrunjel verde
- 1 bucata ardei iute
- 1 plic condimente pentru pui
- 4 grame piper proaspat macinat
- 100 grame telemea
- 60 kilograme unt
- 100 grame smantana
- dupa gust boia dulce
- dupa gust usturoi
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Mediu
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Se condimenteaza un kg de aripi de pui, se pun in punga la cuptor pentru maxim 40 minute (in jur de 12 bucati).
In acest timp se curata, spala si fac cubulete 600 gr cartofi. Se toaca o legatura de marar, un ardei gras galben si unul kapia si se amesteca cu piper.
Se scot aripioarele si se aseaza in farfurie alaturi de cartofii calzi peste care am ras telemea sarata si presarat patrunel verde tocat.
Se adauga amestecul de ardei, kapia si marar. Se poate completa cu un cubulet de unt peste cartofi, dupa preferinta.se serveste cald, din farfurie sau platou.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta