Acasa / Retete / Retete cu carne / Pui / Piept de pui cu rondele de mar

Piept de pui cu rondele de mar

Adaugat 21 Februarie 2010 la 14:34 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Piept de pui cu rondele de mar
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
180 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 4 bucati de piept de pui dezosat
  • piper negru
  • 2 mere (care raman tari la fiert)
  • 2 linguri de unt sau margarina
  • 1 lingura ulei
  • 125 ml supa de pasare
  • 2 linguri de smantana
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 125 suc de mere
  • 1 lingurita amidon alimentar
  • Timp de preparare: 10-20 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Se sareaza si se pipereaza carnea. Se scobesc merele nedescojite pentru a indeparta semintele apoi se taie rondele. Se incinge 1 lingura unt intr-o tigaie mare, se pun merele in el si se calesc 3 minute se intorc o data. Se scot merele cu spumierea si se pastreaza acoperite la cald.

Restul de unt si uleiul se incalzesc in aceeasi tigaie la foc potrivit. Se pun bucatile de piept si se prajesc 5-6 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. Cand carnea este facuta, se scoate cu spumiera din tigaie si se pastreaza pe un platou, acoperita, la cald.

Se toarna in vas supa, smantana, cimbrul si se lasa sa dea intr-un clocot. Se freaca sucul de mere cu amidonul intr-un vas mic, se toarna peste sosul din tagaie si se continua fierberea 1 minut, amestecand continuu, pana se leaga sosul. Se toana peste bucatile de piept, se aranjeaza impreuna cu rondelele de mar si se servesc.
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna