Acasa / Retete / Retete cu carne / Pui / Pui cu cartofi, ienibahar si morcovi

Pui cu cartofi, ienibahar si morcovi

Adaugat 18 Iulie 2010 la 11:29 de Yuki

Galerie imagini ( imagini)
  • Pui cu cartofi, ienibahar si morcovi
  • Pui cu cartofi, ienibahar si morcovi
  • Pui cu cartofi, ienibahar si morcovi
  • Pui cu cartofi, ienibahar si morcovi
  • Pui cu cartofi, ienibahar si morcovi
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele
Printeaza reteta
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1002 vizualizari

 

Ingrediente:

  • un piept de pui cu piele
  • 1 kg cartofi
  • 5 morcovi
  • o lamaie
  • 7 catei de usturoi
  • ardei iute feliat( dupa gust)
  • o lungurita patrunjel uscat
  • o lingurita boabe ienibahar
  • o lingurita sare grunjoasa
  • ulei
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Usor
  • Numar de portii: 2

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se scoate de pe os. Pregatim doua tavite din folie de aluminiu (a la jamie oliver); stropim tavitele cu ulei, radem niste coaja de lamaie, punem niste ardei iute feliat ( cat ne place), lingurita de patrunjel uscat si cate doi catei de usturoi zdrobiti cu cutiutul, stoarcem jumatate de lamaie; punem puiul deasupra si ungem pielea cu putin ulei, iar apoi punem tavitele in tava mare.

Curatam cartofii si morcovii si ii punem in tava mare pe langa pui ( eu am pus putin morcov si in tavita mea cu pui); adaugam sarea grunjoasa si boabele de ienibahar si punem apa in tava mare peste cartofi pana la jumatate, avand grija sa nu curga apa in tavitele cu pui.

De ce am ales modalitatea asta: pentru ca in felul asta pot sa pregatesc in aceasi tava, cu acelasi timp de gatire si puiul si cartofii, fiecare in aromele lui intacte: nu imi place sa pun sare pe carne pentru ca o intareste ( puiul iese mult mai fraged asa), si nu ma dau in vand in mod special dupa cartofii cu aroma de lamaie. In schimb cartofii aromati cu boabele de ienibahar au iesit foarte interesanti la gust.

Am facut si o salata din doua guluii medii taiate felii subtiri cu ulei de masline, oret de mere cu miere, o lingurita de chimen si niste flugi de ardei iute macinat.

enjoy :)
Comentarii (0)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]
alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]
Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]
shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna