Galerie imagini ( imagini)
2144 vizualizari
Ingrediente:
- 6-8 pulpe de pui
- 2 pahare de vin
- o mandarina
- o rosie
- patrunjel
- zeama unei lamai
- sare si piper
- un varf de cutit de scortisoara
- Timp de preparare: 20-30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Eu sunt adepta principiilor "Biliciene", deci aproape niciodata nu folosesc ulei in gatit si incerc intotdeauna sa gatesc cat se poate de sanatos si fara grasimi. Pot sa va spun insa ca prietenul meu nu stie nici acum ca mancarea este light, intrucat este f gustoasa :)
Eu am folosit pulpe dezosate fare piele pentru aceasta reteta, dar se pot folosi orice fel de pulpe. Am pus rosia, vinul, mandarina, frunzele de patrunjel, zeama de lamaie si piperul in blender si am obtinut un fel de sos pe care l-am turnat peste pulpele asezate in tava. Am adaugat scortisoara si le-am bagat la cuptorul incins in prealabil.
Le-am lasta la cuptor in jur de 50-55 de min, iar rezultatul a fost unul pe masura: pulpele au iesit moi si aromate, iar sosul ce a ramas in tava a fost excelent !
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
05 Februarie 2010 la 14:42
gustos si sanatos bravo
02 Februarie 2010 la 10:16
salvata la favorite.

28 Ianuarie 2010 la 18:06
este chiar o mancare sanatoasa, imi place foarte mult reteta si ideea. sa mai pui retete din astea

28 Ianuarie 2010 la 15:36
as pune si putina miere la sfarsit.
28 Ianuarie 2010 la 13:23
Arata....delicios !
28 Ianuarie 2010 la 13:07
ii da un gust foarte bun vinul!!
28 Ianuarie 2010 la 11:24
mmm preferata baietelului meu ii place mult.
28 Ianuarie 2010 la 07:28
trimite si la mine o bucatica ca arata tare bine.......reteta salvata si votata :*