Acasa / Retete / Retete cu carne / Vita / Muschi de vaca in aluat

Muschi de vaca in aluat

Adaugat 7 Februarie la 15:19 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
76 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 muschi de vaca
  • 500gr aluat de foietaj
  • 200gr ciuperci
  • 100gr unt
  • 1 ou
  • ulei
  • sare
  • piper
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Condimenteaza muschiul de vaca si frige-l in ulei, pe toate partile, aproximativ 10 minute avand grija ca muschiul sa ramana in mijloc culoarea roz. Intre timp, intinde o foaie de aluat putin mai mare decat muschiul, peste care presari ciupercile taiate marunt si inabusite in unt.

Aseaza apoi muschiul si inveleste-l in asa fel incat marginile foii sa se petreca sub el, Pune muschiul intr-o tava si unge-l cu ou deasupra. Lasa-l la cuptor pana se rumeneste. Serveste-l cu legume asortate.

Pentru un gust deosebit, inainte de finat, pune peste muschi felii de branza sau rade deasupra cascaval.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

8 Februarie la 00:51
Tare as fi vrut sa vad cum ti-a iesit....

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16560 puncte)
2. monyca (13590 puncte)
3. ionela2682 (9469 puncte)
4. Maria (9165 puncte)
5. ele (7367 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (4983 puncte)
8. ella (4857 puncte)
9. elena87 (4552 puncte)
10. barizoana (4289 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
dariaioana spunea:
Trucuri in bucatarie
Adaugat 8 August la 19:12 Eu dreg maioneza in felul urmator: fierb un cartof mic, il las sa se raceasca, il dau prin blender [continuare]

doro spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 17 Iunie la 12:49 yuki, multumim pentru [continuare]

Yuki spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 17 Iunie la 12:44 stiu, stiu [continuare]

doro spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 17 Iunie la 12:32 well, chill, e vara. este oarecum normal sa nu mai toleram carnea la fel de usor cum o facem [continuare]

Yuki spunea:
vegetarieni vs carnivori
Adaugat 15 Iunie la 18:25 la mine asta e faza, ca nu mai cere [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna
Spaghette cu chiftele si sos de rosii
Spaghette cu chiftele si sos de rosii in Spaghetti
Adaugat acum 3 zile la 12:07 de crash
Nu ca ma laud, dar de cand stau pe langa Teo vezi tot...

Taietei cu branza de burduf
Taietei cu branza de burduf in Paste romanesti
Adaugat acum 2 zile la 16:46 de crash
Dupa succesul vezi tot...