Acasa / Retete / Retete cu carne / Vita / Muschi de vaca in aluat

Muschi de vaca in aluat

Adaugat 7 Februarie la 15:19 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
Imaginea din
Adauga la favorite
Raporteaza reteta
Toate retetele userului
Printeaza reteta
27 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 muschi de vaca
  • 500gr aluat de foietaj
  • 200gr ciuperci
  • 100gr unt
  • 1 ou
  • ulei
  • sare
  • piper
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Condimenteaza muschiul de vaca si frige-l in ulei, pe toate partile, aproximativ 10 minute avand grija ca muschiul sa ramana in mijloc culoarea roz. Intre timp, intinde o foaie de aluat putin mai mare decat muschiul, peste care presari ciupercile taiate marunt si inabusite in unt.

Aseaza apoi muschiul si inveleste-l in asa fel incat marginile foii sa se petreca sub el, Pune muschiul intr-o tava si unge-l cu ou deasupra. Lasa-l la cuptor pana se rumeneste. Serveste-l cu legume asortate.

Pentru un gust deosebit, inainte de finat, pune peste muschi felii de branza sau rade deasupra cascaval.
Comentarii (1)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

Ariana
8 Februarie la 00:51
Tare as fi vrut sa vad cum ti-a iesit....

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (13609 puncte)
2. monyca (12917 puncte)
3. ionela2682 (9293 puncte)
4. Maria (7029 puncte)
5. ele (6563 puncte)
6. BrindusaS (5140 puncte)
7. meosiris (4922 puncte)
8. elena87 (4500 puncte)
9. barizoana (3944 puncte)
10. Ariana (2432 puncte)

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna
Cornulete cu rahat
Cornulete cu rahat in Fursecuri
Adaugat acum 4 zile la 16:24 de ionela2682
Se face un aluat din ingredientele enumerate mai sus, se formeaza cornuletele in interior punand cate o vezi tot...
Chiftele de soia
Chiftele de soia in Lacto vegetariene
Adaugat acum 4 zile la 14:31 de Corina
Am tinut soia vreo 2 ore in apa sa se umfle (o puteti si fierbe cu putina sare). Painea am inmuiat-o vezi tot...
Muffins cu portocale
Muffins cu portocale in Muffins sau briose
Adaugat acum 5 zile la 00:31 de alinad
Untul se topeste apoi se lasa la racit. Portocala se spala bine cu apa calda apoi se rade coaja si se vezi tot...
Oua umplute
Oua umplute in Ou
Adaugat 3 Ianuarie la 16:34 de ionela2682
Se fierb ouale iar din galbenusurile acestora se prepara maioneza care se amesteca in cantitate egala vezi tot...
Chiftele de cartofi
Chiftele de cartofi in Vegetariene
Adaugat 22 Februarie la 23:24 de Corina
Cartofii se curata si se dau pe razatoare, se lasa la scurs. Cand sunt bine scursi de zeama se amesteca vezi tot...

Ultimele comentarii

Corina spunea:
Choux a la creme
Adaugat ieri la 21:48 ce frumoase ti-au iesit [continuare]
alinad spunea:
Prajitura frageda cu mere
Adaugat ieri la 21:39 multumesc corina:) [continuare]
Corina spunea:
Prajitura frageda cu mere
Adaugat ieri la 21:38 imi place prezentarea pe care o faci preparatelor. Bravo!!! iar despre praji...numai de bine ca [continuare]
Ariana spunea:
Chiftele de soia
Adaugat ieri la 20:21 O sa fac zilele astea...si cu siguranta o sa iti spun cum au iesit, si bineinteles daca ne-au [continuare]
Corina spunea:
Chiftele de soia
Adaugat ieri la 20:19 ce sa zic?! sper sa-ti placa...cat despre gusturi...salata de mar cu varza nu ti-a placut :P...deci [continuare]