Galerie imagini ( imagini)
177 vizualizari
Ingrediente:
- 500 g carne vita, taiata fasii subtiri
- 2 linguri vin alb sec
- 1 borcan fasole verde lunga
- 2 catei de usturoi, rasi fin
- 2 linguri ulei
- 1 plic Canton Black Bean Sauce
- Timp de preparare: 10-20 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 4
Mod de preparare
Pune mai intai carnea la marinat in vin + Canton Black Bean Sauce pentru o ora.
Incalzeste uleiul intr-un wok (sau intr-o tigaie mare) si pune carnea scursa bine de marinata (marinata pastreaz-o) si usturoiul.
Adauga putina apa , acopera tigaia cu un capac si lasa la fiert la foc mic pana ce carnea e gata. Daca ai taiat carnea destul de subtire, asta nu trebuie sa dureze mai mult de 15 minute.
Cand carnea e gata, pune fasolea si amesteca , la foc mare cam 3-4 minute. Fasolea nu trebuie sa se inmoaie.
Adauga marinata si mai amesteca putin. Serveste cu taietei de orez ca mine, sau cu taietei de grau.
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
19 Ianuarie 2010 la 07:28
Cred ca o sa incerc si eu .
02 Ianuarie 2010 la 23:58
nu stiu cred ca o sa incerc si eu reteta aceasta.