Galerie imagini ( imagini)
1492 vizualizari
Ingrediente:
- 10 cartofi mari ( aproximativ 2 kg )
- 5 oua
- 2 fire de carnat cabanos
- 2 linguri pesmet
- sare
- piper
- condimente pentru cartofi
- 4 linguri faina
- 1 cana lapte
- 200 g cascaval
- Timp de preparare: Peste 30 minute
- Complexitate: Usor
- Numar de portii: 6
Mod de preparare
Cartofii se pun la fiert in coaja impreuna cu o lingura de sare.
Separat se pun la fiert si ouale cu o lingurita de sare.
Cand s-au fiert se curata si se taie cubulete mici atat cartofii cat si ouale. Carnatii cabanos se taie felii subtiri.
O tava sau vas yena se unge cu untura si se pun cele 2 linguri de pesmet. Se pune un strat de cartofi, sare, piper, condimente pentru cartofi, urmeaza un strat de oua fierte si unul de carnat cabanos, iar cartofi, condimente, oua si carnat si ultimul strat trebuie sa fie de cartofi.
Se amesteca faina cu laptele si putina sare ( am pus si putina telemea rasa ) si se toarna peste ultimul strat de cartofi. Deasupra se presara cascavalul ras si se lasa la cuptor pana ce se rumeneste cascavalul.
Se serveste cu smantana. Pofta buna !
Numai utilizatorii autentificati pot comenta
28 Ianuarie 2010 la 16:20
arata bine si cei cu kaizer....si ai dreptate...toate variantele sunt delicioase

28 Ianuarie 2010 la 15:56
Am o varianta si cu kaizer afumat, iata si o imagine:
Maria a atasat 1 fotografii:
28 Ianuarie 2010 la 15:53
Chiar aseara am facut cartofi frantuzesti cu carnat de casa. Aceasta e doar una din variantele pe care le fac de obicei. Nu imi plac carnatii prea afumati, de aceea am facut cu cabanos. Toate variantele sunt foarte gustoase!
27 Ianuarie 2010 la 14:36
Sa incerci si cu carnat de casa...eu asa ii fac si mi se par mult mai gustori
23 Ianuarie 2010 la 20:03
un fel de musaca ! ce bine arata!
22 Ianuarie 2010 la 21:13
Doamne ce apetisant arata cascavalul ala pe deasupra. felicitari si vot
22 Ianuarie 2010 la 21:10
foarte apetisanta......felicitari
22 Ianuarie 2010 la 21:08
Am papt si eu dastia mai demult si mi-a placut, sunt foarte buni.