Acasa / Retete / Retete cu legume / Cartofi / Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Adaugat 02 Februarie 2010 la 23:37 de monyca

Galerie imagini ( imagini)
  • Musaca de cartofi
  • Musaca de cartofi
Imaginea din
Trimite pe Facebook Trimite pe Twitter
1042 vizualizari

 

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 500g carne tocata, amestec vita si porc sau piept de pui
  • 1 ceapa sau 2-3 fire de ceapa verde
  • 2-3 linguri ulei
  • 200gr rosii decojite in suc de rosii
  • 50gr unt
  • 150ml smantana
  • 2 oua
  • 50gr cascaval
  • sare, piper
  • patrunjel verde
  • Timp de preparare: Peste 30 minute
  • Complexitate: Mediu
  • Numar de portii: 4

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fiert in apa cu sare. Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei. Se stinge cu apa si se fierbe inabusit.

Se adauga carnea tocata si se caleste la foc mic, pana ce scade toata apa din tigaie. Se condimenteaza si se amesteca cu rosiile taiate cubulete si sosul de rosii.

Cartofii fierti se curata de coaja cand inca sunt mai calzi si se taie felii. Intr-un vas termorezistent uns cu unt se aseaza un strat de cartofi si carnea tocata si tot asa pana se termina compozitiile.

Se toarna ouale batute amestecate cu smantana, iar deasupra se pune din nou un strat de cartofi. Se coace in cuptorul incins, la foc potrivit, 30 de minute.

Cand se serveste se presara cascaval ras si patrunjel verde tocat.(dupa preferinte).
Comentarii (10)

Numai utilizatorii autentificati pot comenta

19 Februarie 2010 la 14:11
Maria un mesaj de genul spor la copiat retete de pe blogul personal este ironic.

Doro, merci de raspuns. voi posta in continuare...
19 Februarie 2010 la 11:48

Corina spunea:

Sa-mi raspunda adminii daca este o problema acest lucru, si daca este nu voi mai posta.


dupa cum am mai spus, atata timp cat sunt sunt facute de tine, ai toata libertatea sa-ti postezi/promovezi munca si pasiunea :)



Chiar incurajam si cautam noi metode prin care sa putem promova oameni pasionati de gastronomie. :P

19 Februarie 2010 la 10:56
Nu stiu ce nu ai inteles din mesaj, cum sa ma deranjeze faptul ca retetele tale sunt vizualizate atata timp cat si eu citesc toate retetele tale ? Ma bucur pentru tine.

Iti doresc o zi buna si sa nu mai iei toate lucrurile asa in serios, mesajul tau suna de parca as avea ceva personal cu tine.
19 Februarie 2010 la 10:50
Corina, nu am vrut sa sune ironic, eu doar te incurajez sa postezi toate retetele tale de pe bloggul personal ( stiu ca este mult de lucru ) fiind si eu una din admiratoarele tale :)
19 Februarie 2010 la 09:43
Maria nu iti inteleg mesajul..te eranjeaza ca imi sunt vizualizate retetele? sa stii ca nu am nimic de castigat din asta. pot foarte bine sa nu mai postez, sa nu mai pierd timpul stand si incarcand retete de pe blogul personal.

Sa-mi raspunda adminii daca este o problema acest lucru, si daca este nu voi mai posta.

Vedeti, dintr-o chestie asemanatoate nu mai posteaza nici meosiris si avea cele mai faine retete de aici.

Asadar, Maria, chiar nu intleeg ce vrei sa spui tu cu asta, pe de o parte ma lauzi pe de o parte arunci cu ironii.
19 Februarie 2010 la 01:08
Corina, spor la copiat retete de pe bloggul tau personal :) Eu personal urmaresc si bloggul tau, dar sunt sigura ca sunt persoane care nu citesc profilul fiecarui utilizator al acestui site, deci nu stiu ca tu ( sau alte persoane ) ai un asemenea blog. In fine, mi se pare corect sa postezi aici toate retetele tale, chiar daca exista deja acea reteta sau retete asemanatoare. Altii copiaza retete direct din reviste sau carti de bucate si nu au imagini, tu macar ai incercat retetele si ai imagini proprii. Ai vazut ce multe vizualizari ai la toate retetele tale, comparativ cu alte retete ? Inseamna ca oamenii sunt curiosi de retetele tale, deci: spor la treaba.
03 Februarie 2010 la 12:06
perfect atunci, sa aveti spor la lucru! :P
03 Februarie 2010 la 12:00
corina new_window, inca lucram la reguli :)



ionela2682 new_window, deci tu consideri ca reteta asta este identica cu a ta?

Care crezi ca ar trebui sa fie baremul de respins retete? Cum imi dau seama "cat de identica" este o reteta fata de alta?

Nu mai bine lasam utilizatorii sa decida care este mai relevanta ? (voturi, afisari, comentarii, etc)
03 Februarie 2010 la 11:50

crash spunea:

si pana la urma pe gospodini, la pagina utilizatorului, fiecare dintre voi are un fel de blog personal in cadrul siteului, deci fiecare gateste si publica retete pt el si pagina lui personala mai intai, apoi pt site




totusi sa nu generalizam, da, eu cel putin am un blog culinar personal, dar daca arunci un ochi pe el nu am toate retetele postate inca acolo, retete care sunt aici ma refer. sa stiti ca sunteti primul site unde postez reteta de cum am scos pozele, desi sunt pe mai multe forumuri.



si eu ma repet, aveam nevoie de clarificarile astea, de ce nu faceti o sectiune pe blog cu niste reguli, sa stie lumea ce si cum?!

03 Februarie 2010 la 11:49

doro spunea:

este exact ca si cum ai avea pretentia ca pe youtube sa existe un singur filmulet cu tribut lui Michael Jackson, primul.

Sunt sute de mii si lumea pune in continuare.

De ce?

Pentru ca intotdeauna se poate mai bine.



Asa este si la noi, unele retete vor avea succes, altele nu. :)



ionela2682, vei observa ca musacaua ta apare prima pe cautarea "musaca".

Gospodini considera momentan reteta ta mai relevanta decat reteta lui monyca


da intradevar exista mai multe filmulete dar nu identice! si nu asta era problema care iese prima la cautare!

Top gospodini

Top 10
Ultimii inscrisi
1. Corina (16570 puncte)
2. monyca (13596 puncte)
3. ionela2682 (9477 puncte)
4. Maria (9229 puncte)
5. ele (7415 puncte)
6. BrindusaS (5156 puncte)
7. meosiris (5004 puncte)
8. ella (4904 puncte)
9. elena87 (4561 puncte)
10. barizoana (4324 puncte)

Ultimele comentarii

Forum
Retete
Articole
Concursuri
johnny79 spunea:
Cum slabim
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:32 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

johnny79 spunea:
folositi produse bio?
Adaugat 02 Iulie 2011 la 22:31 Life Care - cele mai bune produse bio de pe piata, Incearca-le si tu , la preturi ce iti permit sa [continuare]

alice1234 spunea:
Cum slabim
Adaugat 04 Aprilie 2011 la 11:01 Buna..sunt noua pe site, dar si eu am cateva probleme cu greutatea [continuare]

Oana28 spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 10 Martie 2011 la 11:28 Buna Teo, Probabil am gresit postarea, dar... Am niste foi de placinta cu [continuare]

shanty spunea:
Intrebari pentru Teo
Adaugat 24 Decembrie 2010 la 02:10 nu premiezi si intrebarile stupide? ca la astea cred ca as fi maestra! acum, pe bune, avand [continuare]

Cele mai comentate retete

Azi si ieri
Ultimele 7 zile
Ultima luna